Titre :	Structure et fonction des protéines
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Gregory A. Petsko, Auteur ; Dagmar Ringe, Auteur ; Chrystelle Sanlaville, Traducteur
Editeur :	Bruxelles : De Boeck
Année de publication :	2008
Importance :	1 vol. (XXII-190 p.)
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	30 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-8041-5888-0
Note générale :	Bibliogr. p. 179-184. Glossaire. Index
Langues :	Français Langues originales : Anglais
Catégories :	Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ...
Mots-clés :	- Protéines : Structure et fonction
Index. décimale :	572.6 Protéines
Résumé :	Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. La révolution récente de la génomique et la mise au point de techniques informatiques d'analyse et de manipulation de la structure des protéines ont profondément bouleversé notre compréhension de l'univers de la biologie. Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l'évolution.
Note de contenu :	Sommaire - De la séquence à la structure - De la structure à la fonction - Le contrôle de la fonction protéique - De la séquence à la fonction - La détermination de la structure

Structure et fonction des protéines [texte imprimé] / Gregory A. Petsko, Auteur ; Dagmar Ringe, Auteur ; Chrystelle Sanlaville, Traducteur . - Bruxelles : De Boeck, 2008 . - 1 vol. (XXII-190 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 30 cm.
ISBN : 978-2-8041-5888-0
Bibliogr. p. 179-184. Glossaire. Index
Langues : Français Langues originales : Anglais

Catégories :	Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ...
Mots-clés :	- Protéines : Structure et fonction
Index. décimale :	572.6 Protéines
Résumé :	Les protéines constituent un élément central des organismes vivants. Leurs structures et leurs fonctions sont fascinantes et complexes. La révolution récente de la génomique et la mise au point de techniques informatiques d'analyse et de manipulation de la structure des protéines ont profondément bouleversé notre compréhension de l'univers de la biologie. Cet ouvrage nous permet de comprendre de manière approfondie les liens multiples qui existent entre la séquence, la structure et la fonction des protéines. Il traite également du contrôle de la fonction des protéines par des mécanismes ingénieux mis en place au cours de l'évolution.
Note de contenu :	Sommaire - De la séquence à la structure - De la structure à la fonction - Le contrôle de la fonction protéique - De la séquence à la fonction - La détermination de la structure