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Auteur Seddik Khennouf |
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Mariem Boukorchi, Auteur ; Assala Lassoued, Auteur ; Seddik Khennouf, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2023Les fruits, y compris le melon, jouent un rôle important en tant que source d'antioxydants exogènes, réduisant efficacement les dommages oxydatifs. Par conséquent, cette étude visait à évaluer l’activité antioxydant dans l'extrait éthanolique [...]![]()
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Soulef Saoudi, Auteur ; Seddik Khennouf, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2019Les Espèces réactives oxygénées (ERO) ont une grande capacité d‘endommager presque tous les types de constituants cellulaires. Ce qui explique leur implication dans l‘induction de plusieurs pathologies. La supplémentation de l‘organisme par d[...]![]()
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Sara Yousfi, Auteur ; Loubna Mendil, Auteur ; Seddik Khennouf, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2023pear (Pyrus communis) fruit is among the fruits rich in antioxidants witch reduce the risk of diseases related to oxidative stress. The aim of this study aimed to evaluate the antioxidant activity of the ethanolic extract of Pyrus communis, an[...]