La Conduite du troupeau laitier / Isabelle Cauty / Paris : Ed. France agricole (2003)

Public ISBD Titre : La Conduite du troupeau laitier Type de document : texte imprimé Auteurs : Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur Editeur : Paris : Ed. France agricole Année de publication : 2003 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 288 p. Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-081-5 Note générale : Bibliogr. p. 287 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Troupeau laitier - Élevage : Troupeau laitier Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : La production laitière est un des piliers de l'agriculture française d'aujourd'hui. Des vaches fertiles, en bonne santé, une alimentation saine et bien équilibrée, des frais d'élevage bien maîtrisés, une amélioration génétique allant dans le sens d'une production importante et de qualité, sont quelques-uns des objectifs que poursuivent les éleveurs laitiers. Ils auront également à faire face aux choix et à l'entretien des martels traite, à l'aménagement des bâtiments à la mise au point d'un système fourrager, et à bien d'autres difficultés. Bien qu'il soit difficile de résumer dans un seul volume un domaine de connaissance aussi vaste, l'ouvrage tente de balayer le plus largement possible le champ des activités et des préoccupations de l'éleveur laitier. Cette seconde édition enrichie et réactualisée est un document de base qui intéressera non seulement les professionnels, éleveurs, vétérinaires et techniciens, mais les enseignants, les élèves et étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire. La Conduite du troupeau laitier [texte imprimé] / Isabelle Cauty, Auteur ; Jean-Marie Perreau, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2003 . - 288 p. : ill. en noir et en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) . ISBN : 978-2-85557-081-5 Bibliogr. p. 287 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Troupeau laitier - Élevage : Troupeau laitier Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : La production laitière est un des piliers de l'agriculture française d'aujourd'hui. Des vaches fertiles, en bonne santé, une alimentation saine et bien équilibrée, des frais d'élevage bien maîtrisés, une amélioration génétique allant dans le sens d'une production importante et de qualité, sont quelques-uns des objectifs que poursuivent les éleveurs laitiers. Ils auront également à faire face aux choix et à l'entretien des martels traite, à l'aménagement des bâtiments à la mise au point d'un système fourrager, et à bien d'autres difficultés. Bien qu'il soit difficile de résumer dans un seul volume un domaine de connaissance aussi vaste, l'ouvrage tente de balayer le plus largement possible le champ des activités et des préoccupations de l'éleveur laitier. Cette seconde édition enrichie et réactualisée est un document de base qui intéressera non seulement les professionnels, éleveurs, vétérinaires et techniciens, mais les enseignants, les élèves et étudiants de l'enseignement agricole et vétérinaire.

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Le Logement du troupeau laitier / Bureau technique de promotion laitière / Paris : Ed. France agricole (2005)

Public ISBD Titre : Le Logement du troupeau laitier : conseiller et concevoir Type de document : texte imprimé Auteurs : Bureau technique de promotion laitière, Auteur Mention d'édition : 2e éd. [revue et augmentée] Editeur : Paris : Ed. France agricole Année de publication : 2005 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 1 vol. (254 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-123-2 Note générale : Index Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Élevage laitier - Bâtiments d'élevage Index. décimale : 636 Élevage des animaux Résumé : Cette deuxième édition, mise à jour, est aussi enrichie de deux nouveaux chapitres sur la limitation des coûts de construction et la simplification du travail. L'éleveur laitier y trouvera toutes les informations nécessaires pour mener à bien la construction et l'aménagement d'un bâtiment dédié à l'exploitation de son troupeau. Un tel projet doit être raisonné dans un cadre cohérent intégrant un grand nombre de facteurs : le système de production de l'exploitation, le contexte local et réglementaire, les démarches qualité de la filière, le confort et les performances des animaux. Il devra surtout correspondre aux objectifs et aux goûts de l'éleveur, lui permettre d'améliorer ses conditions de travail, tout en restant compatible avec les capacités financières de son entreprise agricole. Une fois les grandes lignes du projet établies, il trouvera dans ce document tous les détails concernant les aménagements nécessaires au bon fonctionnement du bâtiment laitier : implantation, orientation, ventilation, couchage et circulation des animaux, alimentation, bloc traite, gestion et stockage des déjections, logement des élèves... Les nombreux plans, schémas, photos, et des exemples de réalisations, le guideront dans ses choix. Qu'il s'agisse de mise aux normes, de création ou d'aménagement d'étable, l'ouvrage pourra constituer une précieuse aide à la décision pour tous. C'est aussi un document de travail pour les élèves et les enseignants des écoles d'agriculture, les intervenants en bâtiments et les prescripteurs de la filière lait. Note de contenu : Sommaire: - Du temps pour réfléchir à un projet cohérent - L'implantation sur la parcelle : une étape primordiale - Les grands principes à respecter - Le logement de la vache laitière - L'alimentation de la vache laitière - Le bloc technique - Le logement des élèves - La maîtrise des déjections et des effluents d'élevage - Approcher au mieux les coûts - Des pistes pour limiter les coûts des bâtiments - Simplifier le travail en élevage laitier - Quelques exemples de réalisations - Un projet qui respecte les réglementations - Les démarches administratives Le Logement du troupeau laitier : conseiller et concevoir [texte imprimé] / Bureau technique de promotion laitière, Auteur  . -  2e éd. [revue et augmentée] . - Paris : Ed. France agricole, 2005 . - 1 vol. (254 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) . ISBN : 978-2-85557-123-2 Index Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Élevage laitier - Bâtiments d'élevage Index. décimale : 636 Élevage des animaux Résumé : Cette deuxième édition, mise à jour, est aussi enrichie de deux nouveaux chapitres sur la limitation des coûts de construction et la simplification du travail. L'éleveur laitier y trouvera toutes les informations nécessaires pour mener à bien la construction et l'aménagement d'un bâtiment dédié à l'exploitation de son troupeau. Un tel projet doit être raisonné dans un cadre cohérent intégrant un grand nombre de facteurs : le système de production de l'exploitation, le contexte local et réglementaire, les démarches qualité de la filière, le confort et les performances des animaux. Il devra surtout correspondre aux objectifs et aux goûts de l'éleveur, lui permettre d'améliorer ses conditions de travail, tout en restant compatible avec les capacités financières de son entreprise agricole. Une fois les grandes lignes du projet établies, il trouvera dans ce document tous les détails concernant les aménagements nécessaires au bon fonctionnement du bâtiment laitier : implantation, orientation, ventilation, couchage et circulation des animaux, alimentation, bloc traite, gestion et stockage des déjections, logement des élèves... Les nombreux plans, schémas, photos, et des exemples de réalisations, le guideront dans ses choix. Qu'il s'agisse de mise aux normes, de création ou d'aménagement d'étable, l'ouvrage pourra constituer une précieuse aide à la décision pour tous. C'est aussi un document de travail pour les élèves et les enseignants des écoles d'agriculture, les intervenants en bâtiments et les prescripteurs de la filière lait. Note de contenu : Sommaire: - Du temps pour réfléchir à un projet cohérent - L'implantation sur la parcelle : une étape primordiale - Les grands principes à respecter - Le logement de la vache laitière - L'alimentation de la vache laitière - Le bloc technique - Le logement des élèves - La maîtrise des déjections et des effluents d'élevage - Approcher au mieux les coûts - Des pistes pour limiter les coûts des bâtiments - Simplifier le travail en élevage laitier - Quelques exemples de réalisations - Un projet qui respecte les réglementations - Les démarches administratives

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Manipuler et contenir les bovins / Christian Dudouet / Paris : Ed. France agricole (2002)

Public ISBD Titre : Manipuler et contenir les bovins Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Dudouet, Auteur Editeur : Paris : Ed. France agricole Année de publication : 2002 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 1 vol. (253 p.) Présentation : ill. en noir et en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-074-7 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Bovins Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : Comment améliorer la sécurité des éleveurs de bovins lors de la manipulation de leurs animaux ? Comment allier l'efficacité à la production et au bien-être animal ? Comment pratiquer toutes les opérations auprès d'eux sans les stresser ? L'auteur explique comment faire entrer une vache récalcitrante dans l'étable, comment immobiliser un animal, lui administrer un médicament, le parer, l'écorner, l'inséminer, ou l'embarquer dans une bétaillère. Ce guide présente des méthodes s'inspirant de la pratique professionnelle des éleveurs qui ont fait leur preuve auprès d'eux. Il leur permettra d'améliorer leurs techniques et de choisir un matériel le plus adapté possible à leurs besoins. Améliorer la sécurité des hommes et le confort des animaux, gagner du temps et économiser de la main d'oeuvre sont les principaux objectifs de ce livre. Note de contenu : Sommaire Les risques liés à l'élevage Le bien-être animal Perceptions sensorielles, communications et comportements sociaux des bovins Recommandations Le temps de travail Les manipulations L'utilisation d'un chien bouvier Les équipements Trucs, astuces, petits équipements Conclusion Manipuler et contenir les bovins [texte imprimé] / Christian Dudouet, Auteur . - Paris : Ed. France agricole, 2002 . - 1 vol. (253 p.) : ill. en noir et en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) . ISBN : 978-2-85557-074-7 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Bovins Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : Comment améliorer la sécurité des éleveurs de bovins lors de la manipulation de leurs animaux ? Comment allier l'efficacité à la production et au bien-être animal ? Comment pratiquer toutes les opérations auprès d'eux sans les stresser ? L'auteur explique comment faire entrer une vache récalcitrante dans l'étable, comment immobiliser un animal, lui administrer un médicament, le parer, l'écorner, l'inséminer, ou l'embarquer dans une bétaillère. Ce guide présente des méthodes s'inspirant de la pratique professionnelle des éleveurs qui ont fait leur preuve auprès d'eux. Il leur permettra d'améliorer leurs techniques et de choisir un matériel le plus adapté possible à leurs besoins. Améliorer la sécurité des hommes et le confort des animaux, gagner du temps et économiser de la main d'oeuvre sont les principaux objectifs de ce livre. Note de contenu : Sommaire Les risques liés à l'élevage Le bien-être animal Perceptions sensorielles, communications et comportements sociaux des bovins Recommandations Le temps de travail Les manipulations L'utilisation d'un chien bouvier Les équipements Trucs, astuces, petits équipements Conclusion

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L'observation du troupeau bovin / Joop Lensink / Paris : Ed. France agricole (2006)

Public ISBD Titre : L'observation du troupeau bovin : voir, interpréter, agir Type de document : texte imprimé Auteurs : Joop Lensink, Auteur ; Hélène Leruste, Auteur ; Michel Tillie (1933-....), Collaborateur Editeur : Paris : Ed. France agricole Année de publication : 2006 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 1 vol. (255 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-128-7 Note générale : Bibliogr. p. 247-249. Index Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Bovins : Élevage - Bovins : Maladies - Bovins : Alimentation - Bovins : Reproduction (biologie) Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : Abondamment illustré, l'ouvrage propose à l'interprétation de l'éleveur une revue globale des comportements significatifs des bovins. Puis il aborde les différentes situations d'élevage où l'observation des animaux permet de déceler des anomalies et les façons d'y remédier. Enfin la recherche de solutions est fondée sur une démarche logique à l'aide de grilles d'analyse. C'est un système d'alerte et de prévention original et peu coûteux que les auteurs présentent dans ce manuel pratique. La taille des ateliers d'élevage bovins allaitants ou laitiers et le nombre d'animaux gérés par une personne ont corrélativement augmenté. C'est pourquoi, l'observation des animaux, qui permet le repérage d'éléments facilement visibles, attitudes, blessures propreté et leur interprétation en vue du traitement des problèmes sous-jacents, est primordiale pour assurer : leur bien-être, le maintien ou l'amélioration des performances techniques et l'économie des élevages. Pour décider l'insémination d'une vache l'éleveur se référera à son comportement, de même, il adaptera la ration en remarquant certains symptômes de perturbations métaboliques. Repérer une boiterie peut le renseigner sur la qualité de l'environnement des animaux (bâtiment par exemple). Cet ouvrage pratique est destiné aux éleveurs, aux prescripteurs, aux enseignants et à leurs élèves. L'observation du troupeau bovin : voir, interpréter, agir [texte imprimé] / Joop Lensink, Auteur ; Hélène Leruste, Auteur ; Michel Tillie (1933-....), Collaborateur . - Paris : Ed. France agricole, 2006 . - 1 vol. (255 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) . ISBN : 978-2-85557-128-7 Bibliogr. p. 247-249. Index Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Bovins : Élevage - Bovins : Maladies - Bovins : Alimentation - Bovins : Reproduction (biologie) Index. décimale : 636.2 Élevage des bovidés, bovins, camélidés, ruminants Résumé : Abondamment illustré, l'ouvrage propose à l'interprétation de l'éleveur une revue globale des comportements significatifs des bovins. Puis il aborde les différentes situations d'élevage où l'observation des animaux permet de déceler des anomalies et les façons d'y remédier. Enfin la recherche de solutions est fondée sur une démarche logique à l'aide de grilles d'analyse. C'est un système d'alerte et de prévention original et peu coûteux que les auteurs présentent dans ce manuel pratique. La taille des ateliers d'élevage bovins allaitants ou laitiers et le nombre d'animaux gérés par une personne ont corrélativement augmenté. C'est pourquoi, l'observation des animaux, qui permet le repérage d'éléments facilement visibles, attitudes, blessures propreté et leur interprétation en vue du traitement des problèmes sous-jacents, est primordiale pour assurer : leur bien-être, le maintien ou l'amélioration des performances techniques et l'économie des élevages. Pour décider l'insémination d'une vache l'éleveur se référera à son comportement, de même, il adaptera la ration en remarquant certains symptômes de perturbations métaboliques. Repérer une boiterie peut le renseigner sur la qualité de l'environnement des animaux (bâtiment par exemple). Cet ouvrage pratique est destiné aux éleveurs, aux prescripteurs, aux enseignants et à leurs élèves.

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La production du mouton / Christian Dudouet / Paris : Ed. France agricole (2003)

Public ISBD Titre : La production du mouton Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Dudouet, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Ed. France agricole Année de publication : 2003 Collection : Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090 Importance : 1 vol (287 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-086-0 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Production du mouton - Élevage des moutons Index. décimale : 636.3 Élevage des moutons des petits ruminants Résumé : Cet ouvrage synthétique présente les éléments à réunir pour créer ou développer, dans les meilleures conditions possibles, un élevage ovin tourné vers la production de viande. Christian DUDOUET, réunit les compétences de l'enseignant et du praticien. Son ouvrage complétera utilement les connaissances des lecteurs qui souhaitent maîtriser cette production délicate, attachante et rémunératrice. La filière ovine française n'assure même plus en 2002 la moitié de la consommation nationale (contre 53 % en 2001), parallèlement, le troupeau de brebis mère poursuit une érosion commencée en 1982 et ce, malgré un cours des prix de vente en progression de 20 % sur les deux dernières années. Face à la diminution du cheptel, un plan de relance national et régional en faveur des élevages professionnels a été mis en Å“uvre depuis 2001, car tout prouve, l'intérêt économique de cette spéculation qui a fait l'effort de s'orienter vers les signes de qualité (Label Rouge...). De plus, un programme d'aide à la filière ovine sous signe officiel de qualité est mis en place par l'OFIVAL en 2003 La production du mouton [texte imprimé] / Christian Dudouet, Auteur  . -  2e éd. . - Paris : Ed. France agricole, 2003 . - 1 vol (287 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. - (Produire mieux (Paris), ISSN 1160-2090) . ISBN : 978-2-85557-086-0 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : - Production du mouton - Élevage des moutons Index. décimale : 636.3 Élevage des moutons des petits ruminants Résumé : Cet ouvrage synthétique présente les éléments à réunir pour créer ou développer, dans les meilleures conditions possibles, un élevage ovin tourné vers la production de viande. Christian DUDOUET, réunit les compétences de l'enseignant et du praticien. Son ouvrage complétera utilement les connaissances des lecteurs qui souhaitent maîtriser cette production délicate, attachante et rémunératrice. La filière ovine française n'assure même plus en 2002 la moitié de la consommation nationale (contre 53 % en 2001), parallèlement, le troupeau de brebis mère poursuit une érosion commencée en 1982 et ce, malgré un cours des prix de vente en progression de 20 % sur les deux dernières années. Face à la diminution du cheptel, un plan de relance national et régional en faveur des élevages professionnels a été mis en Å“uvre depuis 2001, car tout prouve, l'intérêt économique de cette spéculation qui a fait l'effort de s'orienter vers les signes de qualité (Label Rouge...). De plus, un programme d'aide à la filière ovine sous signe officiel de qualité est mis en place par l'OFIVAL en 2003

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Le Tarissement des vaches laitières / Francis Sérieys / Paris : Ed. France agricole (1997)

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