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Auteur Philippe Chemineau (1952-....) |
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Affiner la rechercheLes cultures intermédiaires pour une production agricole durable / Versailles : Éd. Quae (2013)
Titre : Les cultures intermédiaires pour une production agricole durable Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chemineau (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef Congrès : Institut national de la recherche agronomique, Auteur Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2013 Collection : Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 Importance : 1 vol. (105 p.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2022-9 Note générale :
Issu d'une étude réalisée par l'INRA en 2011-2012 à la demande du Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie et du Ministère de l'agriculture et de l'agroalimentaire
Bibliogr. p. 98-104Langues : Français Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : Cultures intermédiaires pièges à nitrates Sols Couverture végétale du sol Agriculture durable Index. décimale : 631.584 Culture biologique - agriculture biologique, produits biologiques Résumé :
La Présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double enjeu de santé publique et de protection de l'environnement. L'introduction d'une culture intermédiaire piège à nitrate (CIPAN) en interculture permet de piéger l'azote minéral du sol avant la période de drainage à l'automne, et de réduire les fuites de nitrate et la concentration nitrique de l'eau de drainage qui alimente les nappes.
Dans quelles conditions peut-on mettre en place des CIPAN ? Comment évaluer leur potentiel agronomique et écologique en fonction des pédoclimats et des systèmes de culture français ? Quelle est leur efficacité pour réduire les pertes de nitrate, notamment dans les zones classées vulnérables pour la qualité de l'eau ? Quels sont les autres services environnementaux ? Dans le cadre de la préparation du 5e programme d'action " directive européenne Nitrate ", les ministères chargés de l'Ecologie et de l'Agriculture ont sollicité l'Inra pour faire le point des acquis, des incertitudes et des questions à approfondir sur la gestion de l'azote durant l'interculture.
L'étude, qui s'appuie sur une analyse bibliographique et sur l'utilisation de simulations, démontre l'efficacité des CIPAN dans la plupart des situations. Elle évalue le niveau d'efficacité " piège à nitrate " en fonction des contextes pédoclimatiques et des pratiques, et dresse le bilan des éventuels impacts négatifs et des autres services écosystémiques : réduction de l'érosion hydrique, séquestration de carbone, impact sur les gaz à effet de serre, contribution au contrôle des adventices, maladies et ravageurs, etc.Note de contenu :
Sommaire:
-1- Contexte et méthodologie de l'étude
-2- Principaux enseignements de l'étude bibliographique
-3- Principaux enseignements de l'étude par simulation
-4- Conclusions et perspectivesLes cultures intermédiaires pour une production agricole durable [texte imprimé] / Philippe Chemineau (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef / Institut national de la recherche agronomique, Auteur . - Versailles : Éd. Quae, 2013 . - 1 vol. (105 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229) .
ISBN : 978-2-7592-2022-9
Issu d'une étude réalisée par l'INRA en 2011-2012 à la demande du Ministère de l'écologie, du développement durable et de l'énergie et du Ministère de l'agriculture et de l'agroalimentaire
Bibliogr. p. 98-104
Langues : Français
Catégories : Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Mots-clés : Cultures intermédiaires pièges à nitrates Sols Couverture végétale du sol Agriculture durable Index. décimale : 631.584 Culture biologique - agriculture biologique, produits biologiques Résumé :
La Présence de nitrate en excès dans les eaux de surface et les nappes phréatiques, due à une fertilisation azotée trop importante et à la production naturelle de nitrate par minéralisation des matières organiques du sol, constitue un double enjeu de santé publique et de protection de l'environnement. L'introduction d'une culture intermédiaire piège à nitrate (CIPAN) en interculture permet de piéger l'azote minéral du sol avant la période de drainage à l'automne, et de réduire les fuites de nitrate et la concentration nitrique de l'eau de drainage qui alimente les nappes.
Dans quelles conditions peut-on mettre en place des CIPAN ? Comment évaluer leur potentiel agronomique et écologique en fonction des pédoclimats et des systèmes de culture français ? Quelle est leur efficacité pour réduire les pertes de nitrate, notamment dans les zones classées vulnérables pour la qualité de l'eau ? Quels sont les autres services environnementaux ? Dans le cadre de la préparation du 5e programme d'action " directive européenne Nitrate ", les ministères chargés de l'Ecologie et de l'Agriculture ont sollicité l'Inra pour faire le point des acquis, des incertitudes et des questions à approfondir sur la gestion de l'azote durant l'interculture.
L'étude, qui s'appuie sur une analyse bibliographique et sur l'utilisation de simulations, démontre l'efficacité des CIPAN dans la plupart des situations. Elle évalue le niveau d'efficacité " piège à nitrate " en fonction des contextes pédoclimatiques et des pratiques, et dresse le bilan des éventuels impacts négatifs et des autres services écosystémiques : réduction de l'érosion hydrique, séquestration de carbone, impact sur les gaz à effet de serre, contribution au contrôle des adventices, maladies et ravageurs, etc.Note de contenu :
Sommaire:
-1- Contexte et méthodologie de l'étude
-2- Principaux enseignements de l'étude bibliographique
-3- Principaux enseignements de l'étude par simulation
-4- Conclusions et perspectivesExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/14256 SNV12/0355 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14255 SNV12/0355 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14254 SNV12/0355 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Douleurs animales en élevage Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Chemineau (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claire Sabbagh, Editeur scientifique ; Pierre Le Neindre, Editeur scientifique Editeur : Versailles : Éd. Quae Année de publication : 2013 Importance : 1 vol. (VI-129 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-1867-7 Langues : Français Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Douleur Élevage Index. décimale : 636 Élevage des animaux Résumé :
"Souris de laboratoires, chevaux de cirque, animaux d’élevage, chiens ou chats maltraités… l’opinion publique est de plus en plus sensible aux conditions de vie des animaux. Entre les tenants de l’émancipation animale qui refusent toute exploitation des animaux, les partisans d’aménagements pour améliorer leurs conditions de vie et les filières de production qui mettent en avant leurs contraintes, le dialogue est difficile. En 2008 les Rencontres nationales animal-société, sur le modèle du Grenelle de l’environnement, réunissaient professionnels, scientifiques, élus, pouvoirs publics et associations. Le besoin de clarifier la notion de douleur chez les animaux s’est retrouvé au cœur du débat. C’est dans ce contexte que les ministères de l’Agriculture et de la Recherche ont sollicité l’inra pour réaliser une expertise scientifique sur la douleur animale chez les animaux d’élevage. Comment identifier et mesurer la douleur chez des êtres vivants qui ne peuvent pas la mettre en mots ? Bovins, porcs, chevaux, oiseaux, poissons : tous les animaux sont-ils susceptibles de ressentir de la douleur ? Quelles sont les relations entre pratiques d’élevage et douleurs animales? Quels moyens existent pour supprimer et soulager la douleur ? Cette expertise, située dans une position d’acceptation du bien-fondé de l’élevage, éclaire ces questions, relève les incertitudes, notamment sur la notion de conscience, et les lacunes nécessitant des recherches complémentaires. La mise en perspective de la question de la douleur animale par les sciences humaines et sociales a montré l’historicité d’un débat dont les termes ont évolué au cours du temps et la propagation de cette préoccupation dans la société au-delà de la confrontation classique entre professionnels et associations de protection des animaux. Les analogies entre les définitions des douleurs humaine et animale ont ouvert un espace inédit à de nouvelles questions sur la capacité des animaux d’élevage à ressentir de la douleur. Cette expertise scientifique collective a mobilisé des chercheurs de disciplines différentes – sciences de la vie, sciences humaines et sociales. L’analyse repose sur un corpus bibliographique de 1300 articles scientifiques et de rapports internationaux."Note de contenu :
Sommaire:
-1- La question de la douleur animale: Les composantes du débat
-2- La douleur:définitions,concepts et mécanismes chez l'homme et les animaux de ferme
-3- Comment évaluer la douleur chez les animaux d'élevage?
-4- Sources avérées et /ou potentielles de douleur chez les animaux d'élevage
-5- Les solutions pour limiter la douleur chez les animaux d’élevageDouleurs animales en élevage [texte imprimé] / Philippe Chemineau (1952-....), Directeur de publication, rédacteur en chef ; Claire Sabbagh, Editeur scientifique ; Pierre Le Neindre, Editeur scientifique . - Versailles : Éd. Quae, 2013 . - 1 vol. (VI-129 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-7592-1867-7
Langues : Français
Catégories : Animaux (Zoologie) Elevage - Insectes - Oiseaux - Poissons - vétérinaire Mots-clés : Douleur Élevage Index. décimale : 636 Élevage des animaux Résumé :
"Souris de laboratoires, chevaux de cirque, animaux d’élevage, chiens ou chats maltraités… l’opinion publique est de plus en plus sensible aux conditions de vie des animaux. Entre les tenants de l’émancipation animale qui refusent toute exploitation des animaux, les partisans d’aménagements pour améliorer leurs conditions de vie et les filières de production qui mettent en avant leurs contraintes, le dialogue est difficile. En 2008 les Rencontres nationales animal-société, sur le modèle du Grenelle de l’environnement, réunissaient professionnels, scientifiques, élus, pouvoirs publics et associations. Le besoin de clarifier la notion de douleur chez les animaux s’est retrouvé au cœur du débat. C’est dans ce contexte que les ministères de l’Agriculture et de la Recherche ont sollicité l’inra pour réaliser une expertise scientifique sur la douleur animale chez les animaux d’élevage. Comment identifier et mesurer la douleur chez des êtres vivants qui ne peuvent pas la mettre en mots ? Bovins, porcs, chevaux, oiseaux, poissons : tous les animaux sont-ils susceptibles de ressentir de la douleur ? Quelles sont les relations entre pratiques d’élevage et douleurs animales? Quels moyens existent pour supprimer et soulager la douleur ? Cette expertise, située dans une position d’acceptation du bien-fondé de l’élevage, éclaire ces questions, relève les incertitudes, notamment sur la notion de conscience, et les lacunes nécessitant des recherches complémentaires. La mise en perspective de la question de la douleur animale par les sciences humaines et sociales a montré l’historicité d’un débat dont les termes ont évolué au cours du temps et la propagation de cette préoccupation dans la société au-delà de la confrontation classique entre professionnels et associations de protection des animaux. Les analogies entre les définitions des douleurs humaine et animale ont ouvert un espace inédit à de nouvelles questions sur la capacité des animaux d’élevage à ressentir de la douleur. Cette expertise scientifique collective a mobilisé des chercheurs de disciplines différentes – sciences de la vie, sciences humaines et sociales. L’analyse repose sur un corpus bibliographique de 1300 articles scientifiques et de rapports internationaux."Note de contenu :
Sommaire:
-1- La question de la douleur animale: Les composantes du débat
-2- La douleur:définitions,concepts et mécanismes chez l'homme et les animaux de ferme
-3- Comment évaluer la douleur chez les animaux d'élevage?
-4- Sources avérées et /ou potentielles de douleur chez les animaux d'élevage
-5- Les solutions pour limiter la douleur chez les animaux d’élevageExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/14265 SNV/12/0359 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14266 SNV/12/0359 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/14267 SNV/12/0359 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible
