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Geneviève Fliedel, Collaborateur | Versailles : Éd. Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | DL 2013Le Sorgho est la 5e céréale la plus cultivée au monde. Sa domestication en Afrique et le travail de sélection des agriculteurs depuis des millénaires ont abouti à une multiplicité de types morphologiques et d'utilisations. Rustique et bien ada[...]
