Catalogue de la bibliothèque de SNV
| Titre : | Manuel d’analyses alimentaires et d’expertises usuelles |
| Auteurs : | Raoul Lecoq |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Doin, 1965 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 0192 |
| Format : | 1 vol. (2185 p.) / ill. / 25 cm |
| Index. décimale : | 664.001 579 (Microbiologie alimentaire) |
| Catégories : |
Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) |
| Mots-clés: | - Aliments : Analyse - Microbiologie alimentaire - Aliments : Contamination - Aliments : Falsification et inspection |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FB/01700 | SNV8/0521 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
