Catalogue en ligne <Strong>Bibliothèque de Faculté SNV</Strong>

Catalogue de la bibliothèque de SNV

Bienvenue dans la Bibliothèque de faculté SNV

A partir de cette page vous pouvez :

Retourner au premier écran avec les catégories...

Votre compte

Aide

Détail de l'auteur

Auteur Richard Owusu-Apenten

Documents disponibles écrits par cet auteur

Affiner la recherche

texte imprimé

Elementary Food Science

Richard Owusu-Apenten, Auteur ; Ernest R. Vieira, Auteur | Londres : Springer | 2022

Following The success of the popular introductory text,Elementary Food Science(5th edition) coversabroad range of food science topics organized infour parts; Part (1)Interrelated food science topics, Part (2)Food safety & sanitation, Part (3)F[...]

Plus d'information...

Nouveauté

Disponible

Bibliothèque de Faculté SNV

A-
A
A+

Accueil

Se connecter

Mot de passe oublié ?

Météo

la météo à Sétif

Adresse

Bibliothèque de Faculté SNV
Université ferhat abess Sétif campus elbez Sétif
19137 Sétif
Algérie
(+213)036620140
contact

Houraire d'ouverture:

Dimanche- Jeudi:08-22:00