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Auteur Meriem Bouchaala |
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Affiner la rechercheEnquête ethnobotanique des plantes médicinales utilisées pour les sportifs dans la région de Sétif / Aicha Azouzi / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)
Titre : Enquête ethnobotanique des plantes médicinales utilisées pour les sportifs dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Aicha Azouzi, Auteur ; Romaissa Azizi, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 46 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1912 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Sportifs Plantes médicinales Sétif Etude Ethnobotanique Pathologie. Résumé :
La phytothérapie est devenue une pratique largement utilisée pour le traitement de nombreuses maladies, notamment pour les sportifs. Durant le mois d’Avril jusqu’à Mai 2024, une enquête ethnobotanique a été menée pour identifier les plantes les plus prescrites pour les sportifs par les herboristes de la commune de Sétif. Cinquante herboristes algériens ont été interrogés à l'aide de questionnaires semi-structurés. La fréquence de citation (FC), la fréquence de citation relative (FRC) et la famille d'importance (FIV) ont été mises en oeuvre en tant que méthodes quantitatives pour démontrer l'importance relative d'une espèce choisie. 54 espèces de plantes appartenant à 35 familles botanique ont été utilisées pour les sportifs. Avena sativa (FRC=1), Panax ginseng (FRC=0,9), Sesamum indicum (FRC=0,84), Salvia hispanica (FRC=0,76), Bertholletia excelsa (FRC=0,64), Zingiber officinale (FRC=0,62), Curcuma longa (FRC=0,58), Plantago ovata (FRC=0,5) étaient les espèces les plus utilisées. En ce qui concerne les familles les plus importantes selon leurs informateurs étaient : Araliaceae (FIV=0,9), Lecythidaceae (FIV=0,64), Poaceae (FIV=0,64), Zingiberaceae (FIV=0,6), Pedaliaceae (FIV=0,43), Solanaceae (FIV=0,4), Brassicaceae (FIV=0,323), suivi de : Urticaceae (FIV=0,32), Linaceae (FIV=0,3), Lamiaceae (FIV=0,26), Valerianaceae (FIV=0,22), Fabaceae (FIV=0,154), Asteraceae (FIV=0,108), Cordycipitaceae (FIV=0,08). Par ailleurs, les grains constituent la partie la plus utilisées pour les sportifs et l’infusion était la méthode la plus couramment utilisée pour la préparation. La pathologie la plus courante était le renforcer les os et stimulant. L’arthrite, renforcer le coeur, l’immunité et perte de poids.Enquête ethnobotanique des plantes médicinales utilisées pour les sportifs dans la région de Sétif [document électronique] / Aicha Azouzi, Auteur ; Romaissa Azizi, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 46 Feuilles.
ISSN : MS/1912
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Sportifs Plantes médicinales Sétif Etude Ethnobotanique Pathologie. Résumé :
La phytothérapie est devenue une pratique largement utilisée pour le traitement de nombreuses maladies, notamment pour les sportifs. Durant le mois d’Avril jusqu’à Mai 2024, une enquête ethnobotanique a été menée pour identifier les plantes les plus prescrites pour les sportifs par les herboristes de la commune de Sétif. Cinquante herboristes algériens ont été interrogés à l'aide de questionnaires semi-structurés. La fréquence de citation (FC), la fréquence de citation relative (FRC) et la famille d'importance (FIV) ont été mises en oeuvre en tant que méthodes quantitatives pour démontrer l'importance relative d'une espèce choisie. 54 espèces de plantes appartenant à 35 familles botanique ont été utilisées pour les sportifs. Avena sativa (FRC=1), Panax ginseng (FRC=0,9), Sesamum indicum (FRC=0,84), Salvia hispanica (FRC=0,76), Bertholletia excelsa (FRC=0,64), Zingiber officinale (FRC=0,62), Curcuma longa (FRC=0,58), Plantago ovata (FRC=0,5) étaient les espèces les plus utilisées. En ce qui concerne les familles les plus importantes selon leurs informateurs étaient : Araliaceae (FIV=0,9), Lecythidaceae (FIV=0,64), Poaceae (FIV=0,64), Zingiberaceae (FIV=0,6), Pedaliaceae (FIV=0,43), Solanaceae (FIV=0,4), Brassicaceae (FIV=0,323), suivi de : Urticaceae (FIV=0,32), Linaceae (FIV=0,3), Lamiaceae (FIV=0,26), Valerianaceae (FIV=0,22), Fabaceae (FIV=0,154), Asteraceae (FIV=0,108), Cordycipitaceae (FIV=0,08). Par ailleurs, les grains constituent la partie la plus utilisées pour les sportifs et l’infusion était la méthode la plus couramment utilisée pour la préparation. La pathologie la plus courante était le renforcer les os et stimulant. L’arthrite, renforcer le coeur, l’immunité et perte de poids.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1912 BPV/CD109 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Enquête ethnobotanique sur les plantes qui utilisées chez l’enfant Type de document : document électronique Auteurs : Farouk Guermat, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 54 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2167 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Enfants Plantes médicinales Sétif Etude Ethnobotanique Pathologie. Résumé :
Malgré l’important recours à la médecine traditionnelle dans le traitement des affections pédiatriques, on constate un manque d’étude pour cette tranche d’âge sensible de la population, ce qui nous a insisté Ã
entreprendre ce travail. L’objectif de notre travail est de recenser les plantes médicinales utilisées dans le
traitement traditionnel des pathologies pédiatriques et évaluer leurs modalités d’utilisation et leur importance relative au sein de la population de wilaya Setif. Cinquante-deux herboristes algériens ont été interrogés à l'aide de questionnaires semi-structurés. La fréquence de citation (FC), la fréquence de citation relative (FRC) et la famille d'importance (FIV) ont été mises en oeuvre en tant que méthodes quantitatives pour démontrer l'importance relative d'une espèce choisie. 41 espèces de plantes appartenant à 26 familles botanique ont été utilisées pour les enfants : Pistacia lentiscus (FRC=0,975), Mentha spicata (FRC= 0,73), Olea europaea
(FRC=0,682), Foeniculum vulgare (FRC=0,609), Trigonella foenum-graecum (FRC= 0,560), Phoenix dactylifera (FRC= 0,560), Origanum vulgare (FRC= 0,512), Allium cepa (FRC= 0,487), Eucalyptus
camaldulensis (FRC= 0,463), Marrubium vulgare (FRC= 0,463), Zingiber officinale (FRC= 0,414). En ce qui concerne les familles les plus importantes selon leurs informateurs étaient :Anacardiaceae (FIV=0,976), Oleaceae (FIV=0,683), Zingiberaceae (FIV=0,415), Lamiaceae (FIV=0,387), Rhamnaceae (FIV=0,341), Amaranthaceae (FIV=0,341), Amaryllidaceae (FIV=0,341), Myrtaceae (FIV=0,305). Les coliques (12,48%), l’grippe (11,2%), la constipation (9,65%), l’insomnie (7,76%), la fièvre (6,53%), la diarrhée (5,61%) et la toux (2,43%) étaient les pathologies les plus traitées.Enquête ethnobotanique sur les plantes qui utilisées chez l’enfant [document électronique] / Farouk Guermat, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 54 Feuilles.
ISSN : MS/2167
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Enfants Plantes médicinales Sétif Etude Ethnobotanique Pathologie. Résumé :
Malgré l’important recours à la médecine traditionnelle dans le traitement des affections pédiatriques, on constate un manque d’étude pour cette tranche d’âge sensible de la population, ce qui nous a insisté Ã
entreprendre ce travail. L’objectif de notre travail est de recenser les plantes médicinales utilisées dans le
traitement traditionnel des pathologies pédiatriques et évaluer leurs modalités d’utilisation et leur importance relative au sein de la population de wilaya Setif. Cinquante-deux herboristes algériens ont été interrogés à l'aide de questionnaires semi-structurés. La fréquence de citation (FC), la fréquence de citation relative (FRC) et la famille d'importance (FIV) ont été mises en oeuvre en tant que méthodes quantitatives pour démontrer l'importance relative d'une espèce choisie. 41 espèces de plantes appartenant à 26 familles botanique ont été utilisées pour les enfants : Pistacia lentiscus (FRC=0,975), Mentha spicata (FRC= 0,73), Olea europaea
(FRC=0,682), Foeniculum vulgare (FRC=0,609), Trigonella foenum-graecum (FRC= 0,560), Phoenix dactylifera (FRC= 0,560), Origanum vulgare (FRC= 0,512), Allium cepa (FRC= 0,487), Eucalyptus
camaldulensis (FRC= 0,463), Marrubium vulgare (FRC= 0,463), Zingiber officinale (FRC= 0,414). En ce qui concerne les familles les plus importantes selon leurs informateurs étaient :Anacardiaceae (FIV=0,976), Oleaceae (FIV=0,683), Zingiberaceae (FIV=0,415), Lamiaceae (FIV=0,387), Rhamnaceae (FIV=0,341), Amaranthaceae (FIV=0,341), Amaryllidaceae (FIV=0,341), Myrtaceae (FIV=0,305). Les coliques (12,48%), l’grippe (11,2%), la constipation (9,65%), l’insomnie (7,76%), la fièvre (6,53%), la diarrhée (5,61%) et la toux (2,43%) étaient les pathologies les plus traitées.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/2167 BPV/CD123 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Etude ethnobotanique des plantes médicinales utilisées contre le cancer dans la région de Sétif Type de document : document électronique Auteurs : Sarah Djouhaina Noufel, Auteur ; Ibtissam Laifa, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 ISBN/ISSN/EAN : MS/1478 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Cancer les plantes médicinales Sétif étude ethnobotanique Médecine traditionnelle Médecine complémentaire. Résumé :
La médecine traditionnelle et complémentaire constitue une ressource importante pour de multiples maladies dont le cancer. L'objectif principal de cette étude est d'identifier et d'analyser les plantes médicinales utilisées dans le traitement traditionnel de cancer au niveau de la région de Sétif. Dans ce but une étude ethnobotanique a été menée de Mars à Avril 2023 et un questionnaire a été distribué à 52 herboristes.
L'analyse des données a été effectuée au moyen de la fréquence de citation (FC), la fréquence relative de citation (RFC) et l'importance de la famille (FIV). 58 espèces de plantes appartenant à 37 familles botaniques ont été utilisées pour traiter le cancer. Ephedra alata (FRC =0,653), Aristolochia longa (FRC= 0,615), Berberis vulgaris (FRC= 0,5), Nigella sativa (FRC=0,384), Saussurea costus (FRC= 0,269) étaient les espces les plus utilisées. En ce qui concerne les familles les plus importantes selon les informateurs étaient : Ephedraceae (FIV =0,653), Aristolochiaceae (FIV=0,615), Berberidaceae (FIV=0.5), Ranunculaceae (FIV=0,384), Costaceae (FIV=0,173), Annonaceae (FIV=0,153), Moringaceae (FIV =0,134), suivi de : Asphodelaceae (FIV=0,096), Apiaceae (FIV=0,086), Amaranthaceae (FIV=0,076), Rosaceae (FIV=0,072), Asteraceae (FIV=0,065), Zingiberaceae (FIV=0,052). Par ailleurs, les feuilles constituent la partie la plus utilisée contre le cancer et la poudre était la méthode la plus couramment utilisée pour la préparation des remèdes. Le cancer du sein était le type de cancer le plus fréquemment traité par ces plantes.
Nos résultats sont pertinents pour documenter les utilisations traditionnelles de nombreux produits naturels et pour fournir une base de référence pour la recherche de nouveaux composés pour le traitement du cancer.Etude ethnobotanique des plantes médicinales utilisées contre le cancer dans la région de Sétif [document électronique] / Sarah Djouhaina Noufel, Auteur ; Ibtissam Laifa, Auteur ; Meriem Bouchaala, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023.
ISSN : MS/1478
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biologie et physiologie végétales Mots-clés : Cancer les plantes médicinales Sétif étude ethnobotanique Médecine traditionnelle Médecine complémentaire. Résumé :
La médecine traditionnelle et complémentaire constitue une ressource importante pour de multiples maladies dont le cancer. L'objectif principal de cette étude est d'identifier et d'analyser les plantes médicinales utilisées dans le traitement traditionnel de cancer au niveau de la région de Sétif. Dans ce but une étude ethnobotanique a été menée de Mars à Avril 2023 et un questionnaire a été distribué à 52 herboristes.
L'analyse des données a été effectuée au moyen de la fréquence de citation (FC), la fréquence relative de citation (RFC) et l'importance de la famille (FIV). 58 espèces de plantes appartenant à 37 familles botaniques ont été utilisées pour traiter le cancer. Ephedra alata (FRC =0,653), Aristolochia longa (FRC= 0,615), Berberis vulgaris (FRC= 0,5), Nigella sativa (FRC=0,384), Saussurea costus (FRC= 0,269) étaient les espces les plus utilisées. En ce qui concerne les familles les plus importantes selon les informateurs étaient : Ephedraceae (FIV =0,653), Aristolochiaceae (FIV=0,615), Berberidaceae (FIV=0.5), Ranunculaceae (FIV=0,384), Costaceae (FIV=0,173), Annonaceae (FIV=0,153), Moringaceae (FIV =0,134), suivi de : Asphodelaceae (FIV=0,096), Apiaceae (FIV=0,086), Amaranthaceae (FIV=0,076), Rosaceae (FIV=0,072), Asteraceae (FIV=0,065), Zingiberaceae (FIV=0,052). Par ailleurs, les feuilles constituent la partie la plus utilisée contre le cancer et la poudre était la méthode la plus couramment utilisée pour la préparation des remèdes. Le cancer du sein était le type de cancer le plus fréquemment traité par ces plantes.
Nos résultats sont pertinents pour documenter les utilisations traditionnelles de nombreux produits naturels et pour fournir une base de référence pour la recherche de nouveaux composés pour le traitement du cancer.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1478 BPV/CD54 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible 
Titre : Etude phytochimique, caryologique et activités biologiques des huiles essentielles du genre Helichrysum Auct. Plur. de l'est Algérien Type de document : document électronique Auteurs : Meriem Bouchaala, Auteur ; Messaoud Ramdani, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2019 Importance : 1 vol. (155 f.) / ill. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/169 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire
Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biologie et écologie végétalesMots-clés : Helichrysum Huile essentielle Composition chimique Caryologie Chromosome Activité antimicrobienne Cytotoxicité MCF-7, Algérien. Résumé :
L'extraction des parties aériennes des huiles essentielles d’Helichrysum italicum var numidicum et H. lactuem var typicum et de deux sous espèces, H. stoechas ssp scandens et H. stoechas ssp rupstre, a été réalisée par hydro distillation, l’extraction a donné un liquide visqueux avec un rendement faible avec une moyenne de 0,025%. La composition chimique des huiles essentielles des espèces du genre Helichrysum a été analysée par GC et GC/MS. L’analyse a permis d’identifier 46 composées avec la présence d’une variabilité interspécifique importante. L’analyse statistique confirme la séparation des espèces de genre Helichrysum avec la présence de variabilité chimique entre ces espèces. L’évaluation de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles du genre Helichrysum a montré un effet modeste contre toutes les bactéries testées, alors qu’elles ne présentent aucune activité antifongique significative contre Candida albicans. L’évaluation de l’activité cytotoxique des huiles essentielles des espèces du genre Helichrysum a été réalisée sur une lignée des cellules cancéreuse mammaire. Les résultats obtenus ont montrées que les huiles essentielles des espèces n’ont aucune activité cytotoxique sur les cellules cancéreuses MCF7. L’étude caryologique du genre Helichrysum a permis de déterminer un nombre chromosomique tétraploïde 2n= 4x= 28 avec un nombre de base x = 7 pour chacune de ses espèces.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3208/1/Doctorat%203%c [...] Etude phytochimique, caryologique et activités biologiques des huiles essentielles du genre Helichrysum Auct. Plur. de l'est Algérien [document électronique] / Meriem Bouchaala, Auteur ; Messaoud Ramdani, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2019 . - 1 vol. (155 f.) / ill. ; 30cm.
ISSN : DOC/169
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire
Thèse et mémoire:Doctorat:Département de biologie et écologie végétalesMots-clés : Helichrysum Huile essentielle Composition chimique Caryologie Chromosome Activité antimicrobienne Cytotoxicité MCF-7, Algérien. Résumé :
L'extraction des parties aériennes des huiles essentielles d’Helichrysum italicum var numidicum et H. lactuem var typicum et de deux sous espèces, H. stoechas ssp scandens et H. stoechas ssp rupstre, a été réalisée par hydro distillation, l’extraction a donné un liquide visqueux avec un rendement faible avec une moyenne de 0,025%. La composition chimique des huiles essentielles des espèces du genre Helichrysum a été analysée par GC et GC/MS. L’analyse a permis d’identifier 46 composées avec la présence d’une variabilité interspécifique importante. L’analyse statistique confirme la séparation des espèces de genre Helichrysum avec la présence de variabilité chimique entre ces espèces. L’évaluation de l’activité antimicrobienne des huiles essentielles du genre Helichrysum a montré un effet modeste contre toutes les bactéries testées, alors qu’elles ne présentent aucune activité antifongique significative contre Candida albicans. L’évaluation de l’activité cytotoxique des huiles essentielles des espèces du genre Helichrysum a été réalisée sur une lignée des cellules cancéreuse mammaire. Les résultats obtenus ont montrées que les huiles essentielles des espèces n’ont aucune activité cytotoxique sur les cellules cancéreuses MCF7. L’étude caryologique du genre Helichrysum a permis de déterminer un nombre chromosomique tétraploïde 2n= 4x= 28 avec un nombre de base x = 7 pour chacune de ses espèces.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3208/1/Doctorat%203%c [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité DOC-E /169 DOC/169 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible D/307 DOC/169 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible D/308 DOC/169 Thése et Mémoir Bibliothèque SNV Français Disponible
Titre : Métabolisme secondaire des plantes : Master1 Biodiversité et Physiologie Végétale Type de document : document électronique Auteurs : Meriem Bouchaala, Auteur Editeur : Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 Année de publication : 2023 Importance : 1 vol. (50 p.) Présentation : couv. ill. en coul. Format : ISBN/ISSN/EAN : POL-SNV/0011 Langues : Français Catégories : Bibliothèque Numérique: Publication Pédagogique Mots-clés : - Métabolisme Secondaire
- PlantesIndex. décimale : 580 Plantes (Botanique) Résumé :
Les plantes médicinales commencent ces dernières années d‘occupée une importante place, à cause de l‘intérêt multiple de ces substances naturelles dans les différents domaines d‘industrie agroalimentaire, en cosmétologie, en pharmacie. Elles sont utilisées en médecine traditionnelle dont au moins une partie possède des propriétés médicamenteuses, leur action provient de leurs composées chimiques (métabolites primaires ou secondaires) ou de la synergie entre les différentes composée présents. Les plantes ont toujours été très largement utilisées par l‘homme, comme sources alimentaires, objets décoratifs, dans des boissons, des Colorants. Les épices et les herbes aromatiques utilisées dans l‘alimentation sont pour une bonne part responsable des plaisirs de la table, considérée comme condiments et aromates. Pendant des siècles, les produits cosmétiques ont utilisé les vertus associées aux plantes. Aujourd‘hui, des plantes de plus en plus nombreuses entrent dans la composition de produits destinés à améliorer l‘apparence physique, les préparations d‘origine végétale, telles que les eaux florales (hamamélis, rose, oranger, bleuet), les infusions de fleurs ou les huiles essentielles enrichissent les formules d‘un grand nombre de cosmétiques.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/4780/1/POL-SNV-0011%2 [...] Métabolisme secondaire des plantes : Master1 Biodiversité et Physiologie Végétale [document électronique] / Meriem Bouchaala, Auteur . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2023 . - 1 vol. (50 p.) : couv. ill. en coul. ; PDF.
ISSN : POL-SNV/0011
Langues : Français
Catégories : Bibliothèque Numérique: Publication Pédagogique Mots-clés : - Métabolisme Secondaire
- PlantesIndex. décimale : 580 Plantes (Botanique) Résumé :
Les plantes médicinales commencent ces dernières années d‘occupée une importante place, à cause de l‘intérêt multiple de ces substances naturelles dans les différents domaines d‘industrie agroalimentaire, en cosmétologie, en pharmacie. Elles sont utilisées en médecine traditionnelle dont au moins une partie possède des propriétés médicamenteuses, leur action provient de leurs composées chimiques (métabolites primaires ou secondaires) ou de la synergie entre les différentes composée présents. Les plantes ont toujours été très largement utilisées par l‘homme, comme sources alimentaires, objets décoratifs, dans des boissons, des Colorants. Les épices et les herbes aromatiques utilisées dans l‘alimentation sont pour une bonne part responsable des plaisirs de la table, considérée comme condiments et aromates. Pendant des siècles, les produits cosmétiques ont utilisé les vertus associées aux plantes. Aujourd‘hui, des plantes de plus en plus nombreuses entrent dans la composition de produits destinés à améliorer l‘apparence physique, les préparations d‘origine végétale, telles que les eaux florales (hamamélis, rose, oranger, bleuet), les infusions de fleurs ou les huiles essentielles enrichissent les formules d‘un grand nombre de cosmétiques.En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/4780/1/POL-SNV-0011%2 [...] Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité POL-SNV/0011 POL-SNV/0011 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
