Etude de la toxicité aiguë et évaluation de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de la plante Inula viscosa / Abdelkayoum Baouz / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)

Public ISBD Titre : Etude de la toxicité aiguë et évaluation de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de la plante Inula viscosa Type de document : document électronique Auteurs : Abdelkayoum Baouz, Auteur ; Aymene Benouadfel, Auteur ; Fatima Zerargui, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : MS/1590 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Inula viscosa  Polyphénoliques  Flavonoïdes  Activité antioxydante  Activité antiinflammatoire. toxicité Résumé : La présente étude vise à évaluer les pouvoirs biologiques de trois différents extraits de la plante Inula viscosa, extrait méthanolique (In MeOH), éthanolique (In EtOH) et extrait aqueux (In Aq). Ces extraits sont obtenus par macération de la poudre de la partie aérienne de la plante. Les résultats obtenus ont montré un rendement d’extraction important estimé à 23.25 % pour l’extrait In Aq. Le dosage des polyphénols et des flavonoïdes totaux a révélé des valeurs de l’ordre de 92.11 ± 7.79 mg EAG/gE et 12.35 ± 0.42 mg EQ/gE respectivement dans l’extrait In MeOH et dont la teneur est supérieure à celle des autres extraits testés. Afin d’estimer l'activité antioxydante, trois méthodes in vitro ont été utilisées, l'effet scavenger du radical ABTS et le pouvoir réducteur a montré que l'extrait In MeOH (IC50= 7.81 μg/ml et 100.33 ± 0.17 μg EAA/mg E respectivement) est le plus actif. La péroxydation lipidique suivie pendant 96 heures est ralenti fortement par l’extrait In EtOH à la concentration de 2mg/ml (taux d’inhibition =68.55%). L’étude de la toxicité aigue de l’extrait aqueux (In Aq) a permis de s’assurer que ce dernier n’est pas toxique (DL50>5000mg/kg). Ces résultats ont permis d’entamer en toute sécurité l’évaluation de l’activité antiinflammatoire in vivo. Les résultats obtenus montrent que l’extrait In Aq provoque une diminution significative du nombre des torsions après induction de la douleur chez la souris par l’acide acétique 0.9% et une réduction de l'oedème de l’oreille, provoqué par injection du xylène, avec un pourcentage d’inhibition allant de 54.71 à 60.38 %, ce qui se traduit par un effet protecteur contre l’inflammation. Ces résultats montrent que la plante Inula viscosa est une source prometteuse d’agents antioxydants. Etude de la toxicité aiguë et évaluation de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des extraits de la plante Inula viscosa [document électronique] / Abdelkayoum Baouz, Auteur ; Aymene Benouadfel, Auteur ; Fatima Zerargui, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . -  ; 30 cm. ISSN : MS/1590 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biochimie appliquée Mots-clés : Inula viscosa  Polyphénoliques  Flavonoïdes  Activité antioxydante  Activité antiinflammatoire. toxicité Résumé : La présente étude vise à évaluer les pouvoirs biologiques de trois différents extraits de la plante Inula viscosa, extrait méthanolique (In MeOH), éthanolique (In EtOH) et extrait aqueux (In Aq). Ces extraits sont obtenus par macération de la poudre de la partie aérienne de la plante. Les résultats obtenus ont montré un rendement d’extraction important estimé à 23.25 % pour l’extrait In Aq. Le dosage des polyphénols et des flavonoïdes totaux a révélé des valeurs de l’ordre de 92.11 ± 7.79 mg EAG/gE et 12.35 ± 0.42 mg EQ/gE respectivement dans l’extrait In MeOH et dont la teneur est supérieure à celle des autres extraits testés. Afin d’estimer l'activité antioxydante, trois méthodes in vitro ont été utilisées, l'effet scavenger du radical ABTS et le pouvoir réducteur a montré que l'extrait In MeOH (IC50= 7.81 μg/ml et 100.33 ± 0.17 μg EAA/mg E respectivement) est le plus actif. La péroxydation lipidique suivie pendant 96 heures est ralenti fortement par l’extrait In EtOH à la concentration de 2mg/ml (taux d’inhibition =68.55%). L’étude de la toxicité aigue de l’extrait aqueux (In Aq) a permis de s’assurer que ce dernier n’est pas toxique (DL50>5000mg/kg). Ces résultats ont permis d’entamer en toute sécurité l’évaluation de l’activité antiinflammatoire in vivo. Les résultats obtenus montrent que l’extrait In Aq provoque une diminution significative du nombre des torsions après induction de la douleur chez la souris par l’acide acétique 0.9% et une réduction de l'oedème de l’oreille, provoqué par injection du xylène, avec un pourcentage d’inhibition allant de 54.71 à 60.38 %, ce qui se traduit par un effet protecteur contre l’inflammation. Ces résultats montrent que la plante Inula viscosa est une source prometteuse d’agents antioxydants.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MS/1590	B.APP/CD162	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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