document électronique

L’oléiculture en petite Kabylie : améliorer la qualité du produit participe au développement durable de la filière Devant

Hasna Boulkroune, Auteur ; Toufik Madani, Auteur | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2018

Dans le présent travail, nous proposons de caractériser quatre huiles d’olive monovariétales algériennes, à savoir Chemlal, Aghenfas, Buichret et Mekki dans le cadre de l’amélioration de la qualité de l’huile d’olive algérienne en petite Kab[...]

Plus d'information...

Disponible

---

page 1/1