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Rahma Krachni, Auteur ; Djamel Meskine, Auteur ; Rachid Sahraoui, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Global interest in the use of medicinal plants is growing, and their beneficial effects are being rediscovered to develop new natural drugs and move away from chemical drugs. In fact, the current research was inspired by this urgent demand and[...]
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Nour elouissal Braoui, Auteur ; Hind Aouir, Auteur ; Rachid Sahraoui, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Plants are considered a valuable treasure due to their numerous benefits and wide-ranging uses in medicine, cosmetics, and more. Given the world's current trend towards natural healing and alternative medicine, we have chosen to focus on th[...]
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Afaf Annane, Auteur ; Rachid Sahraoui, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023This work aims to study the antimicrobial activity of the crude extracts of two aromatic plants, Thymus vulgaris L. and Rosemarinus officinalis L., and an experiment on the manufacture of fresh cheese with the incorporation of the extract of t[...]
