Caractérisation morphologique et potentialistes genetiques des blès durs Triticum Durum Desf algeriens / Mohamed Dekhili / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (1999)

Public ISBD Titre : Caractérisation morphologique et potentialistes genetiques des blès durs Triticum Durum Desf algeriens Type de document : document électronique Auteurs : Mohamed Dekhili, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 1999 Importance : 1 vol. (138 f.) Format : 30 cm. ISBN/ISSN/EAN : DOC/005 Langues : Français Caractérisation morphologique et potentialistes genetiques des blès durs Triticum Durum Desf algeriens [document électronique] / Mohamed Dekhili, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 1999 . - 1 vol. (138 f.) ; 30 cm. ISSN : DOC/005 Langues : Français

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D/013	DOC/005	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
D/014	DOC/005	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Contribution à l’étude des effets antimicrobiens et antioxydants d’une plante médicinale : la Mélisse (Melissa officinalis) / LEILA ZADE ADIMI / Sétif [Algérie] : Université Sétif 1 Ferhat Abbes (2018) 

Public ISBD Titre : Contribution à l’étude des effets antimicrobiens et antioxydants d’une plante médicinale : la Mélisse (Melissa officinalis) Type de document : document électronique Auteurs : LEILA ZADE ADIMI, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse Editeur : Sétif [Algérie] : Université Sétif 1 Ferhat Abbes Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (XXI-289 f.) / ill Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/142 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Résumé : L’objectif principal de ce travail était de chercher et confirmer l’activité antibactérienne, antifongique et antioxydante d’une plante médicinale la Mélisse, une plante très connue dans le bassin méditerranéen mais malheureusement ignorée dans notre pays. Et ensuite la comparer avec d’autres plantes médicinales très utilisées dans notre région Sétif : l’Origan, la Lavande et la Menthe. Dans une première partie nous avons procédé à des tests pour confirmer le pouvoir antibactérien, antifongique et antioxydant de la Mélisse. Deux fameuses bactéries ont été testées, il s’agit d’Escherichia coli, une bactérie à Gram négatif qui est commensale mais peut devenir pathogène dans certaines circonstances et la deuxième est Staphylococcus aureus qui est une bactérie appartenant à la flore normale et peut devenir aussi pathogène dans les conditions favorables. Deux champignons ont été aussi utilisés,la levure Candida albicans,une levure filamenteuse de la flore normale .Elle peut être responsable de la candidose. Aspergillus niger est un champignon filamenteux qui peut être responsable aussi de mycoses pulmonaires chez l’homme. La Mélisse a révélé une très forte activité antibactérienne sur les deux types de bactéries étudiées. Elle a montré aussi un pouvoir antifongique surtout sur Candida albicans. Le dosage des composés phénoliques a indiqué la présence de teneurs considérables en polyphénols chez la Mélisse et elle contient aussi les flavonoïdes.La Mélisse possède aussi un pouvoir antioxydant important qui a été montré par le test de blanchissement de β-carotène. Dans la deuxième partie,on a procédé à une étude comparative entre la Mélisse et les autres plantes : l’Origan, la Lavande et la Menthe. Cette comparaison a bien montré que la Mélisse occupe une importante place quant à sa capacité antibactérienne, antifongique et antioxydante. En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/2265/1/mim.pdf Contribution à l’étude des effets antimicrobiens et antioxydants d’une plante médicinale : la Mélisse (Melissa officinalis) [document électronique] / LEILA ZADE ADIMI, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Université Sétif 1 Ferhat Abbes, 2018 . - 1 vol. (XXI-289 f.) / ill ; 30cm. ISSN : DOC/142 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Résumé : L’objectif principal de ce travail était de chercher et confirmer l’activité antibactérienne, antifongique et antioxydante d’une plante médicinale la Mélisse, une plante très connue dans le bassin méditerranéen mais malheureusement ignorée dans notre pays. Et ensuite la comparer avec d’autres plantes médicinales très utilisées dans notre région Sétif : l’Origan, la Lavande et la Menthe. Dans une première partie nous avons procédé à des tests pour confirmer le pouvoir antibactérien, antifongique et antioxydant de la Mélisse. Deux fameuses bactéries ont été testées, il s’agit d’Escherichia coli, une bactérie à Gram négatif qui est commensale mais peut devenir pathogène dans certaines circonstances et la deuxième est Staphylococcus aureus qui est une bactérie appartenant à la flore normale et peut devenir aussi pathogène dans les conditions favorables. Deux champignons ont été aussi utilisés,la levure Candida albicans,une levure filamenteuse de la flore normale .Elle peut être responsable de la candidose. Aspergillus niger est un champignon filamenteux qui peut être responsable aussi de mycoses pulmonaires chez l’homme. La Mélisse a révélé une très forte activité antibactérienne sur les deux types de bactéries étudiées. Elle a montré aussi un pouvoir antifongique surtout sur Candida albicans. Le dosage des composés phénoliques a indiqué la présence de teneurs considérables en polyphénols chez la Mélisse et elle contient aussi les flavonoïdes.La Mélisse possède aussi un pouvoir antioxydant important qui a été montré par le test de blanchissement de β-carotène. Dans la deuxième partie,on a procédé à une étude comparative entre la Mélisse et les autres plantes : l’Origan, la Lavande et la Menthe. Cette comparaison a bien montré que la Mélisse occupe une importante place quant à sa capacité antibactérienne, antifongique et antioxydante. En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/2265/1/mim.pdf

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DOC-E/142	DOC/142	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
D/250	DOC/142	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
D/249	DOC/142	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

Identification des Archaea halophiles isolés du Chott El Hodna- M’sila, productrices des biomolécules. / Mounira ARIECH / 2018  

Public ISBD Titre : Identification des Archaea halophiles isolés du Chott El Hodna- M’sila, productrices des biomolécules. Type de document : document électronique Auteurs : Mounira ARIECH, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse Année de publication : 2018 Importance : 1 vol. (111 f.) / ill. Format : 30cm ISBN/ISSN/EAN : DOC/139 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Mots-clés : Archaea halophiles  biosurfactants  dépollution  émulsion  screening  tension superficielle. Résumé : Les Haloarchaea sont des Archaea halophiles, inclus dans un ordre et une famille uniques, nommés Halobacteriales et Halobacteriaceae, respectivement. Elles survivent dans les milieux à très fortes concentrations en sel (NaCl>1,5M). Actuellement, les Haloarchaea présentent un grand intérêt grâce à leur capacité de produire les molécules bioactives telles que les biosurfactants qui ont des applications très importantes dans divers domaines de la vie ; vue les propriétés fonctionnelles de ces molécules, dont les propriétés d’emulsification et la réduction de la tension superficielle. Dans le présent travail, nous avons effectué un screening de la capacité de produire les biosurfactants par six isolats des bactéries halophiles extrêmes, isolées des sols salins de Chott El Hodna-M’sila, en utilisant quatre tests. Tous les résultats montrent que les isolats CH2 et CH5, sont actifs et capables de produire à la fin de la phase stationnaire de croissance, des biosurfactants extracellulaires, qui demeurent stables aux variations de la température,du pH et de la salinité . Les concentrations micellaires critiques déterminées sont : CMCCH2=280 mg/l et CMCCH5=80 mg/l. L’optimisation des conditions physico-chimiques et nutritionnelles qui influencent la production des biosurfactants a donné les meilleurs résultats à savoir un % RTS=68.54±0.7% pour l’isolat CH2 ; une valeur qui correspond à une TSCH2=20.66±0.1 mN.m-1. De même pour l’isolat CH5, les meilleurs résultats obtenus sont les suivants : %RTSCH5=48.52±0.5% ; une valeur qui correspond à une TSCH5=35.67±0.2 mN.m-1. L’identification de ces molécules par GC-MS a permis de conclure que les biosurfactants produits par l’isolat CH2 et CH5 sont constitués essentiellement d’acides gras. Ces biosurfactants demeurent capables de décontaminer les sables pollués par le pétrole, en utilisant le moût de fermentation ou les biosurfactants à 2 CMC avec un pourcentage d’élimination de 100% avec un pourcentage d’ellimination de 98%. En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/2216/1/Identification [...] Identification des Archaea halophiles isolés du Chott El Hodna- M’sila, productrices des biomolécules. [document électronique] / Mounira ARIECH, Auteur ; Abdelhadi Guechi, Directeur de thèse . - 2018 . - 1 vol. (111 f.) / ill. ; 30cm. ISSN : DOC/139 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire Thèse et mémoire:Doctorat:Département de microbiologie Mots-clés : Archaea halophiles  biosurfactants  dépollution  émulsion  screening  tension superficielle. Résumé : Les Haloarchaea sont des Archaea halophiles, inclus dans un ordre et une famille uniques, nommés Halobacteriales et Halobacteriaceae, respectivement. Elles survivent dans les milieux à très fortes concentrations en sel (NaCl>1,5M). Actuellement, les Haloarchaea présentent un grand intérêt grâce à leur capacité de produire les molécules bioactives telles que les biosurfactants qui ont des applications très importantes dans divers domaines de la vie ; vue les propriétés fonctionnelles de ces molécules, dont les propriétés d’emulsification et la réduction de la tension superficielle. Dans le présent travail, nous avons effectué un screening de la capacité de produire les biosurfactants par six isolats des bactéries halophiles extrêmes, isolées des sols salins de Chott El Hodna-M’sila, en utilisant quatre tests. Tous les résultats montrent que les isolats CH2 et CH5, sont actifs et capables de produire à la fin de la phase stationnaire de croissance, des biosurfactants extracellulaires, qui demeurent stables aux variations de la température,du pH et de la salinité . Les concentrations micellaires critiques déterminées sont : CMCCH2=280 mg/l et CMCCH5=80 mg/l. L’optimisation des conditions physico-chimiques et nutritionnelles qui influencent la production des biosurfactants a donné les meilleurs résultats à savoir un % RTS=68.54±0.7% pour l’isolat CH2 ; une valeur qui correspond à une TSCH2=20.66±0.1 mN.m-1. De même pour l’isolat CH5, les meilleurs résultats obtenus sont les suivants : %RTSCH5=48.52±0.5% ; une valeur qui correspond à une TSCH5=35.67±0.2 mN.m-1. L’identification de ces molécules par GC-MS a permis de conclure que les biosurfactants produits par l’isolat CH2 et CH5 sont constitués essentiellement d’acides gras. Ces biosurfactants demeurent capables de décontaminer les sables pollués par le pétrole, en utilisant le moût de fermentation ou les biosurfactants à 2 CMC avec un pourcentage d’élimination de 100% avec un pourcentage d’ellimination de 98%. En ligne : http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/2216/1/Identification [...]

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DOC-E/139	DOC/139	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
D/244	DOC/139	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible
D/243	DOC/139	Thése et Mémoir	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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