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Auteur Ouiam Hadjer Lafri |
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Affiner la rechercheActivité antimicrobienne des extraits de Syzygium aromaticum / Nour Kasmi / Faculté des sciences de la nature et de la vie (2023)
Titre : Activité antimicrobienne des extraits de Syzygium aromaticum Type de document : document électronique Auteurs : Nour Kasmi, Auteur ; Ouiam Hadjer Lafri, Auteur ; Hani Belhadj, Directeur de thèse Editeur : Faculté des sciences de la nature et de la vie Année de publication : 2023 Importance : 58 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/1507 Langues : Français Mots-clés : Clou de girofle Activité antimicrobienne Solvants organiques Micro-organismes pathogènes. Résumé :
Syzygium aromaticum (clou de girofle) possède des activités biologiques
(antimicrobiennes) importantes. Cette étude porte sur la détermination de
l'effet antimicrobien des extraits organiques du clou de girofle sur des
bactéries à Gram positif, à Gram négatif et une levure. Les résultats
indiquent que la granulométrie n'a pas d'effet sur l'activité des extraits, aussi
que le choix du solvant. L'extrait éthanolique présente une activité
antimicrobienne (10 - 30 mm) et l’extrait DMSO présente une activité de (10
– 26 mm).
Les bactéries à Gram positif et Candida albicans ATCC 10231 se sont
révélées plus sensibles que les bactéries à Gram négatif. Les concentrations
minimales inhibitrices varient de 0,625 Ã 80 mg/mL, avec Candida albicans
ATCC 10231 étant la plus sensible à une concentration de 0,625 mg/mL.
L'ajout de MgSO4 et d'EDTA n'a pas augmenté l'activité antimicrobienne des
extraits. De plus, le traitement thermique n'a pas eu d'effet significatif sur le
pouvoir inhibiteur des extraits de clou de girofle.
Le clou de girofle possède des propriétés antibiotiques et pourrait être utilisé
pour le contrôle des microbes pathogènes.Activité antimicrobienne des extraits de Syzygium aromaticum [document électronique] / Nour Kasmi, Auteur ; Ouiam Hadjer Lafri, Auteur ; Hani Belhadj, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 . - 58 Feuilles.
ISSN : MS/1507
Langues : Français
Mots-clés : Clou de girofle Activité antimicrobienne Solvants organiques Micro-organismes pathogènes. Résumé :
Syzygium aromaticum (clou de girofle) possède des activités biologiques
(antimicrobiennes) importantes. Cette étude porte sur la détermination de
l'effet antimicrobien des extraits organiques du clou de girofle sur des
bactéries à Gram positif, à Gram négatif et une levure. Les résultats
indiquent que la granulométrie n'a pas d'effet sur l'activité des extraits, aussi
que le choix du solvant. L'extrait éthanolique présente une activité
antimicrobienne (10 - 30 mm) et l’extrait DMSO présente une activité de (10
– 26 mm).
Les bactéries à Gram positif et Candida albicans ATCC 10231 se sont
révélées plus sensibles que les bactéries à Gram négatif. Les concentrations
minimales inhibitrices varient de 0,625 Ã 80 mg/mL, avec Candida albicans
ATCC 10231 étant la plus sensible à une concentration de 0,625 mg/mL.
L'ajout de MgSO4 et d'EDTA n'a pas augmenté l'activité antimicrobienne des
extraits. De plus, le traitement thermique n'a pas eu d'effet significatif sur le
pouvoir inhibiteur des extraits de clou de girofle.
Le clou de girofle possède des propriétés antibiotiques et pourrait être utilisé
pour le contrôle des microbes pathogènes.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité MS/1507 MA/CD200 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible
