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| Titre : | Agriculture biologique : maîtriser la conversion et ses conséquences |
| Auteurs : | Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur ; France (Ministère de l\'agriculture, de l\'agroalimentaire et de la forêt), Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | 2e éd. |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éd., 2010 |
| Collection : | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-84444-811-8 |
| Format : | 1 vol. (105 p.) / ill., couv. ill. en coul. / 27 cm |
| Note générale : | Bibliogr. et webliogr. p. 105. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 631.5 (Culture et récolte des plantes) |
| Catégories : |
Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale |
| Mots-clés: | Agriculture biologique |
| Résumé : |
Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? À travers des apports de connaissances et de nombreux exercices, cet ouvrage a pour but de vous permettre de répondre à ces deux questions. Une première séquence analyse les résultats technico-économiques, mais aussi les résultats environnementaux et sociaux d'une exploitation conduite en bio par rapport à ceux d'une exploitation conventionnelle type. Une seconde séquence fournit des éléments pour mesurer l'aptitude à la conversion bio d'une exploitation agricole. On y découvre les changements de pratiques induits par la conversion et les conditions pour une conversion pleinement réussie. Cet ouvrage d'autoformation complète les informations de base apportées par l'ouvrage Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel (L. Amand et N. Langlois). Il s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FB/05441 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/05442 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/05443 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/05444 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/05445 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
| FB/05446 | SNV4/0280 | -Livre- | Bibliothèque SNV | -Français- | Disponible |
