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L’importance de consommation du lait et de ses dérivés sur la santé / Yahia Mekkaoui / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2023)

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Titre : L’importance de consommation du lait et de ses dérivés sur la santé
Type de document : document électronique
Auteurs : Yahia Mekkaoui, Auteur ; Mehdi Mekkaoui, Auteur ; Linda Allouche, Directeur de thèse
Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie
Année de publication : 2023
ISBN/ISSN/EAN : MS/1614
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Physiologie cellulaire et physiopathologie
Mots-clés : Lait Algérie Nutriments essentiels Minéraux Système digestif.
Résumé :
La consommation de lait et de ses dérivés est répandue en Algérie et fait partie intégrante de l'alimentation quotidienne de nombreux Algériens et ce sont cruciale pour maintenir une santé optimale à tous les âges. Ces produits fournissent des nutriments essentiels tels que le calcium, les protéines, les vitamines B12 et D, ainsi que d'autres minéraux tels que le phosphore et le potassium, favorisent la santé des os, contribuent à la prévention des maladies et soutiennent le bon fonctionnement du système digestif.

L’importance de consommation du lait et de ses dérivés sur la santé [document électronique] / Yahia Mekkaoui, Auteur ; Mehdi Mekkaoui, Auteur ; Linda Allouche, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2023.
ISSN : MS/1614
Langues : Français
Catégories : Thèse et mémoire:Master:Physiologie cellulaire et physiopathologie
Mots-clés : Lait Algérie Nutriments essentiels Minéraux Système digestif.
Résumé :
La consommation de lait et de ses dérivés est répandue en Algérie et fait partie intégrante de l'alimentation quotidienne de nombreux Algériens et ce sont cruciale pour maintenir une santé optimale à tous les âges. Ces produits fournissent des nutriments essentiels tels que le calcium, les protéines, les vitamines B12 et D, ainsi que d'autres minéraux tels que le phosphore et le potassium, favorisent la santé des os, contribuent à la prévention des maladies et soutiennent le bon fonctionnement du système digestif.

Exemplaires

Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité
MS/1614 PCP/CD140 DVD et CD Bibliothèque SNV Français Disponible