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Hadil Noureddine, Auteur ; Wafa Guermoul, Auteur ; Hassiba Benabdallah, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2023Le clou de girofle (Syzygium aromaticum) appartient à la famille des Myrtacées. C’est une plante et épice originaire de l’Indonésie très utilisé en médecine traditionnelle. La présente étude vise à estimer la quantité des polyphénols, des flav[...]
