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| Titre : | Expérimentation en biologie et physiologie végétales : trois cents manipulations | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Roger Prat (1941-....), Auteur | | Mention d'édition : | [Nouvelle éd.] | | Editeur : | Versailles : Hermann | | Année de publication : | 2007 | | Importance : | 1 vol. (XII-296 p.) | | Présentation : | ill. en coul., couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7592-0027-6 | | Note générale : | Bibliogr. p. 295-296. Webliogr. p. 296 | | Langues : | Français | | Catégories : | Physiologie
| | Mots-clés : | - Physiologie végétales | | Index. décimale : | 571.2 physiologie végétale et physiologie des plantes | | Résumé : |
Aboutissement de nombreuses années d'enseignement en biologie et physiologie végétales, cet ouvrage donne les protocoles de plus de 300 observations et expériences pouvant être réalisées dans une classe, soit en démonstration, soit au cours de séances de travaux pratiques. Chaque expérience est présentée de façon pédagogique avec des schémas clairs et des résultats expérimentaux.
Les sujets abordés portent sur les observations et les expériences les plus simples effectuées à l'aide du matériel disponible dans les collèges comme les plus sophistiquées réalisables avec des systèmes assistés par ordinateur. Trois annexes, ExAO (électrode à oxygène), produits chimiques et matériels biologiques utilisés, permettent à l'expérimentateur de choisir les outils adaptés sans alourdir les protocoles.
Cette nouvelle édition, entièrement refondue, avec des schémas en couleur et l'ajout de nombreuses photographies, donne une perception beaucoup plus réelle des sujets traités. Un CDRom offert sur demande permettra au lecteur de visualiser l'ensemble de l'iconographie.
Ce livre s'adresse aux professeurs de sciences naturelles des collèges et des lycées, aux étudiants préparant les concours de recrutement pour le professorat de biologie (capes et agrégation), à ceux des classes préparatoires aux écoles agronomiques, aux étudiants en licence et master de biologie ou en faculté de pharmacie. | | Note de contenu : | Sommaire:
Biochimie
Oses et diholosides
Constituants pariétaux
Substances de réserve
Pigments photosynthétiques
Autres substances
Activités enzymatiques
Acides nucléiques
Histologie des plantes
Quelques techniques simples d'histologie
Reconnaître les différents types de tissus
Application à l'étude de quelques organes
Cas particulier du bois
Quelques applications
Respiration et fermentation
Respiration : utilisation du dioxygène
Production de dioxyde de carbone
Respiration mitochondriale
Fermentation alcoolique
Applications de la fermentation alcoolique
Photosynthèse
Formation de dioxygène
Consommation de dioxyde de carbone
Synthèse de glucides
Spectre d'action
Réaction de hill
Plantes en C3 et en C4
La plante et l'eau
Osmose
Mesure des pressions cellulaires
Perméabilité aux substances dissoutes
Absorption de l'eau
Transpiration
Circulation de l'eau
Mouvements de turgescence
Adaptation des plantes aux milieux secs
Adaptation des plantes au milieu aquatique
Morphogenèse
Germination
Localisation de la croissance
Régulation de la croissance
Dominance apicale
Ramification
Croissance du système racinaire
Mouvements de croissance
Reproduction
Fleurs et floraison
Méiose, pollinisation et fécondation
Les fruits
Les graines
Génétique
Multiplication végétative
Bulbes
Tubercules et rhizomes
Multiplication végétative naturelle
Multiplication végétative provoquée
Cellules isolées et protoplastes
Annexe 1 Matériels biologiques
Annexe 2 Produits utilisés
Annexe 3 Systèmes ExAO |
Expérimentation en biologie et physiologie végétales : trois cents manipulations [texte imprimé] / Roger Prat (1941-....), Auteur . - [Nouvelle éd.] . - Versailles : Hermann, 2007 . - 1 vol. (XII-296 p.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7592-0027-6 Bibliogr. p. 295-296. Webliogr. p. 296 Langues : Français | Catégories : | Physiologie
| | Mots-clés : | - Physiologie végétales | | Index. décimale : | 571.2 physiologie végétale et physiologie des plantes | | Résumé : |
Aboutissement de nombreuses années d'enseignement en biologie et physiologie végétales, cet ouvrage donne les protocoles de plus de 300 observations et expériences pouvant être réalisées dans une classe, soit en démonstration, soit au cours de séances de travaux pratiques. Chaque expérience est présentée de façon pédagogique avec des schémas clairs et des résultats expérimentaux.
Les sujets abordés portent sur les observations et les expériences les plus simples effectuées à l'aide du matériel disponible dans les collèges comme les plus sophistiquées réalisables avec des systèmes assistés par ordinateur. Trois annexes, ExAO (électrode à oxygène), produits chimiques et matériels biologiques utilisés, permettent à l'expérimentateur de choisir les outils adaptés sans alourdir les protocoles.
Cette nouvelle édition, entièrement refondue, avec des schémas en couleur et l'ajout de nombreuses photographies, donne une perception beaucoup plus réelle des sujets traités. Un CDRom offert sur demande permettra au lecteur de visualiser l'ensemble de l'iconographie.
Ce livre s'adresse aux professeurs de sciences naturelles des collèges et des lycées, aux étudiants préparant les concours de recrutement pour le professorat de biologie (capes et agrégation), à ceux des classes préparatoires aux écoles agronomiques, aux étudiants en licence et master de biologie ou en faculté de pharmacie. | | Note de contenu : | Sommaire:
Biochimie
Oses et diholosides
Constituants pariétaux
Substances de réserve
Pigments photosynthétiques
Autres substances
Activités enzymatiques
Acides nucléiques
Histologie des plantes
Quelques techniques simples d'histologie
Reconnaître les différents types de tissus
Application à l'étude de quelques organes
Cas particulier du bois
Quelques applications
Respiration et fermentation
Respiration : utilisation du dioxygène
Production de dioxyde de carbone
Respiration mitochondriale
Fermentation alcoolique
Applications de la fermentation alcoolique
Photosynthèse
Formation de dioxygène
Consommation de dioxyde de carbone
Synthèse de glucides
Spectre d'action
Réaction de hill
Plantes en C3 et en C4
La plante et l'eau
Osmose
Mesure des pressions cellulaires
Perméabilité aux substances dissoutes
Absorption de l'eau
Transpiration
Circulation de l'eau
Mouvements de turgescence
Adaptation des plantes aux milieux secs
Adaptation des plantes au milieu aquatique
Morphogenèse
Germination
Localisation de la croissance
Régulation de la croissance
Dominance apicale
Ramification
Croissance du système racinaire
Mouvements de croissance
Reproduction
Fleurs et floraison
Méiose, pollinisation et fécondation
Les fruits
Les graines
Génétique
Multiplication végétative
Bulbes
Tubercules et rhizomes
Multiplication végétative naturelle
Multiplication végétative provoquée
Cellules isolées et protoplastes
Annexe 1 Matériels biologiques
Annexe 2 Produits utilisés
Annexe 3 Systèmes ExAO |
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