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Riadh Cherbal, Auteur ; Meriem El Kolli, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024L’Ail du genre Allium est une plante douée d’activités pharmacologiques prouvées. Les extraits de ’espèce Allium sativum possèdent des activités antifongiques potentielles sur les levures et les moisissures. Cette synthèse bibliographique vise[...]
