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Ce travail part d'un constat: la stagnation du rendement de blé dur dans les Hautes Plaines sétifiennes caractérisés par de fréquentes vagues de sécheresse et de hautes températures, et cherche à isoler et évaluer l'importance de la composante[...]texte imprimé
Joël Abecassis, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Jack Massé, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Abdelkamel Allaoua, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris (France) : Quae édition | 2021La France est le deuxième producteur européen de blé dur derrière l’Italie et se classe au deuxième rang mondial pour les rendements. Les surfaces cultivées fluctuent énormément au fil des ans en raison de l’évolution climatique, des orientati[...]Nouveauté