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Auteur Achouak Herouan |
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Achouak Herouan, Auteur ; Khansa Harche, Auteur ; Saliha Boucheffa, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024L'objectif de ce travail est l'étude de l'activité antioxydant des extraits (décoction infusion et macération éthanolique) des feuilles d'olivier sauvage et cultiver et développé un matériau d'emballage biodégradable à base de gélatine extrait[...]