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Zineb Belhamra, Auteur ; Harzallah, Daoud, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2017Dans Cette étude, trente-sept souches de bactéries lactiques ont été isolées à partir des échantillons de pollen frais collectés dans quatre régions en Algerie. Les tests d’identification physiologiques et biochimiques ont permis de caractéri[...]
