Composition chimique et activité antifongique de l’huile essentielle d’une plante médicinale de la famille des lamiacées / Sihem Ayad / Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie (2024)

Public ISBD Titre : Composition chimique et activité antifongique de l’huile essentielle d’une plante médicinale de la famille des lamiacées Type de document : document électronique Auteurs : Sihem Ayad, Auteur ; Meriem Bellabes, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse Editeur : Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie Année de publication : 2024 Importance : 29 Feuilles ISBN/ISSN/EAN : MS/2101 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Thymus  L’huile essentiel  Fusarium oxysporum  Activité antifongique. Résumé : Ce travail a pour objet d'étudier la composition chimique et l`activité antifongique de l'huile essentielle de l’espèce Thymus munbyanus subsp. ciliatus, récoltée dans la région de Sétif. L’huile essentielle de la partie aérienne de l’espèce étudiée a été extraite par l’hydrodistillation et leur composition chimique a été déterminée par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Le rendement en huile essentielle obtenue est de 1,7%. L’analyse chimique de l'huile essentielle de cette espèce a permis de déterminer 33 composés correspondant à un pourcentage de 99,97%. Les composants majoritaires de cette huile sont camphor (44,47%), camphene (7,33%), eucalyptol (6,97%). L’huile essentielle de l’espèce Thymus munbyanus subsp. ciliatus a été testé in vitro sur une souche antifongique : Fusarium oxysporum f. sp lycopersici (FOL). Les résultats obtenus montrent que cette huile présente une faible activité antifongique avec pourcentage d’inhibition entre 5,48±0,16 et 17,81%±0,32. Composition chimique et activité antifongique de l’huile essentielle d’une plante médicinale de la famille des lamiacées [document électronique] / Sihem Ayad, Auteur ; Meriem Bellabes, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse . - Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 . - 29 Feuilles. ISSN : MS/2101 Langues : Français Catégories : Thèse et mémoire:Master:Biotechnologie et valorisation des plantes Mots-clés : Thymus  L’huile essentiel  Fusarium oxysporum  Activité antifongique. Résumé : Ce travail a pour objet d'étudier la composition chimique et l`activité antifongique de l'huile essentielle de l’espèce Thymus munbyanus subsp. ciliatus, récoltée dans la région de Sétif. L’huile essentielle de la partie aérienne de l’espèce étudiée a été extraite par l’hydrodistillation et leur composition chimique a été déterminée par la chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse. Le rendement en huile essentielle obtenue est de 1,7%. L’analyse chimique de l'huile essentielle de cette espèce a permis de déterminer 33 composés correspondant à un pourcentage de 99,97%. Les composants majoritaires de cette huile sont camphor (44,47%), camphene (7,33%), eucalyptol (6,97%). L’huile essentielle de l’espèce Thymus munbyanus subsp. ciliatus a été testé in vitro sur une souche antifongique : Fusarium oxysporum f. sp lycopersici (FOL). Les résultats obtenus montrent que cette huile présente une faible activité antifongique avec pourcentage d’inhibition entre 5,48±0,16 et 17,81%±0,32.

Exemplaires

Code-barres	Cote	Support	Localisation	Section	Disponibilité
MS/2101	BVP/CD 54	DVD et CD	Bibliothèque SNV	Français	Disponible

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