Titre :	Le Pommier
Type de document :	texte imprimé
Auteurs :	Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur
Editeur :	Paris : CTIFL
Année de publication :	2002
Collection :	Monographie (CTIFL), ISSN 2494-4874
Importance :	1 vol. (287 p.)
Présentation :	ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul.
Format :	24 cm
ISBN/ISSN/EAN :	978-2-87911-154-4
Prix :	Prix : br. : 45 EUR
Note générale :	CTIFL = Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes Préf. en anglais et en français Bibliogr. p. 281-287
Langues :	Français
Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Pommier - Fruits à pépins
Index. décimale :	634.1 Fruits à pépins
Résumé :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.
Note de contenu :	Sommaire: - Aspects économiques - Biologie et physiologie - Matériel végétal - Multiplication - Système de conduite des arbres - Entretien du verger - Protection du verger - Récolte - Techniques de conservation - Analyse de la qualité

Le Pommier [texte imprimé] / Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes, Auteur . - Paris : CTIFL, 2002 . - 1 vol. (287 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Monographie (CTIFL), ISSN 2494-4874) .
ISBN : 978-2-87911-154-4 : Prix : br. : 45 EUR
CTIFL = Centre technique interprofessionnel des fruits et légumes
Préf. en anglais et en français
Bibliogr. p. 281-287
Langues : Français

Catégories :	Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Plantes (Botanique)
Mots-clés :	- Pommier - Fruits à pépins
Index. décimale :	634.1 Fruits à pépins
Résumé :	La monographie "Le Pommier", éditée par le Ctifl, est une synthèse des acquis écrite des spécialistes français de la pomme. Un ouvrage de 292 pages, bien illustré, destiné aux acteurs de la filière pomme (production, distribution) de progrès technique (enseignement, recherche, développement) et également aux amateurs. Cette brochure comprend 10 chapitres. Elle fait un réel point d'étape sur le marché et la consommation de la pomme. Par ailleurs, elle développe l'itinéraire technique verger/conservation qui doit aider le décideur à faire des choix adaptés pour produire une pomme développée et de qualité irréprochable.
Note de contenu :	Sommaire: - Aspects économiques - Biologie et physiologie - Matériel végétal - Multiplication - Système de conduite des arbres - Entretien du verger - Protection du verger - Récolte - Techniques de conservation - Analyse de la qualité