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Auteur Jean Figarella |
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Affiner la rechercheManipulations d'analyse biochimique / Claude Audigie / Paris : Doin (1978)
Titre : Manipulations d'analyse biochimique Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Audigie (1934) ; Jean Figarella ; François Zonszain Editeur : Paris : Doin Année de publication : 1978 Collection : Biologie appliquée, ISSN 0768-5122 num. 10 Importance : 1 vol. (X-274 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-0293-1 Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Biochimie : Technique
- Biochimie : Problèmes et exercices
- Analyse biochimiqueIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Cet ouvrage, accessible aux élèves préparant un baccalauréat technologique de Biochimie-Génie biologique, est destiné aux étudiants poursuivant des études technologiques dans les disciplines biologiques : BTS Analyses biologiques, Biochimie, Biotechnologies, DUT. Cette nouvelle édition revue et corrigée présente l'ensemble des manipulations de base de l'analyse biochimique actualisée. Elle intègre des protocoles expérimentaux adaptés à l'apprentissage, l'utilisation et le contrôle des analyses en spectrophotométrie, électrophorèses, CLPH, CPG... Par une démarche progressive intégrant un grand nombre d'exercices corrigés de manière détaillée, ce livre permet à l'étudiant de préparer ses séances de travaux pratiques pour en tirer le profit maximal. Pour le professeur, il constitue, à la fois, un recueil de savoir-faire et un ensemble de protocoles expérimentaux concernant les domaines de l'analyse médicale, de l'agro-alimentaire, du contrôle des eaux, qui font de cet ouvrage un outil précieuxManipulations d'analyse biochimique [texte imprimé] / Claude Audigie (1934) ; Jean Figarella ; François Zonszain . - Paris : Doin, 1978 . - 1 vol. (X-274 p.) : ill. ; 24 cm. - (Biologie appliquée, ISSN 0768-5122; 10) .
ISBN : 978-2-7040-0293-1
Langues : Français
Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Biochimie : Technique
- Biochimie : Problèmes et exercices
- Analyse biochimiqueIndex. décimale : 572 Biochimie Résumé :
Cet ouvrage, accessible aux élèves préparant un baccalauréat technologique de Biochimie-Génie biologique, est destiné aux étudiants poursuivant des études technologiques dans les disciplines biologiques : BTS Analyses biologiques, Biochimie, Biotechnologies, DUT. Cette nouvelle édition revue et corrigée présente l'ensemble des manipulations de base de l'analyse biochimique actualisée. Elle intègre des protocoles expérimentaux adaptés à l'apprentissage, l'utilisation et le contrôle des analyses en spectrophotométrie, électrophorèses, CLPH, CPG... Par une démarche progressive intégrant un grand nombre d'exercices corrigés de manière détaillée, ce livre permet à l'étudiant de préparer ses séances de travaux pratiques pour en tirer le profit maximal. Pour le professeur, il constitue, à la fois, un recueil de savoir-faire et un ensemble de protocoles expérimentaux concernant les domaines de l'analyse médicale, de l'agro-alimentaire, du contrôle des eaux, qui font de cet ouvrage un outil précieuxExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/01720 SNV8/0541 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible D-SNV/0127 D-SNV/0127 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible Microbiologie générale et appliquée / Jean Figarella / [Paris] : Ed. J. Lanore (2004)
Titre : Microbiologie générale et appliquée Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Figarella, Auteur ; Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Michèle Terret, Auteur Editeur : [Paris] : Ed. J. Lanore Année de publication : 2004 Collection : Sciences et techniques biologiques, ISSN 1629-4947 Importance : 1 vol. (285 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., tabl., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-206-03328-0 Langues : Français Catégories : Microbiologie - Bactériologie -Parasitologie- Toxicologie-Virologie Mots-clés : - Biologie des algues
- Microbiologie générale
- Microbiologie appliquéeIndex. décimale : 579 Biologie des algues (champignons- Microbiologie) Résumé :
Cet ouvrage s'adresse essentiellement aux élèves des sections préparatoires au BEP Bioservices, au BEP carrières sanitaires et sociales, au CAP agent polyvalent de restauration et au CAP Maintenance et hygiène des locaux. Il peut être très utile aux élèves du BEPA option "transformation" spécialité "laboratoire et contrôle de la qualité" et spécialité " industries agroalimentaires" ainsi qu'aux élèves du baccalauréat professionnel "bio-industries de transformation" et ceux du baccalauréat professionnel "hygiène-environnement". Enfin il peut être utilisé avec profit pour les enseignements de Sciences appliquées des diplômes technologiques et professionnels du secteur de l'alimentation et du secteur de l'hôtellerie-restauration. Prenant appui sur des connaissances de microbiologie générale développées dans une première partie, il débouche dans une deuxième partie sur l'étude du traitement et de la prévention des biocontaminations tant en milieu hospitalier que dans le secteur des bio-industries. Les concepts fondamentaux de microbiologie générale sont le plus souvent introduits à l'aide d'observations ou de résultats expérimentaux. Les méthodes et techniques de traitement des biocontaminations sont décrits de façon très pratique et renvoient constamment à des exemples d'applications. Des illustrations nombreuses, des tableaux comparatifs ou récapitulatifs, des schémas de synthèses, des résumés en fin de chapitre et des exercices d'auto-évaluation permettent à l'élève de dégager ou de réviser rapidement l'essentiel et de disposer ainsi d'un ouvrage de référence concis et bien illustré.Microbiologie générale et appliquée [texte imprimé] / Jean Figarella, Auteur ; Guy Leyral (1945-....), Auteur ; Michèle Terret, Auteur . - [Paris] : Ed. J. Lanore, 2004 . - 1 vol. (285 p.) : ill. en noir et en coul., tabl., couv. ill. en coul. ; 27 cm. - (Sciences et techniques biologiques, ISSN 1629-4947) .
ISBN : 978-2-206-03328-0
Langues : Français
Catégories : Microbiologie - Bactériologie -Parasitologie- Toxicologie-Virologie Mots-clés : - Biologie des algues
- Microbiologie générale
- Microbiologie appliquéeIndex. décimale : 579 Biologie des algues (champignons- Microbiologie) Résumé :
Cet ouvrage s'adresse essentiellement aux élèves des sections préparatoires au BEP Bioservices, au BEP carrières sanitaires et sociales, au CAP agent polyvalent de restauration et au CAP Maintenance et hygiène des locaux. Il peut être très utile aux élèves du BEPA option "transformation" spécialité "laboratoire et contrôle de la qualité" et spécialité " industries agroalimentaires" ainsi qu'aux élèves du baccalauréat professionnel "bio-industries de transformation" et ceux du baccalauréat professionnel "hygiène-environnement". Enfin il peut être utilisé avec profit pour les enseignements de Sciences appliquées des diplômes technologiques et professionnels du secteur de l'alimentation et du secteur de l'hôtellerie-restauration. Prenant appui sur des connaissances de microbiologie générale développées dans une première partie, il débouche dans une deuxième partie sur l'étude du traitement et de la prévention des biocontaminations tant en milieu hospitalier que dans le secteur des bio-industries. Les concepts fondamentaux de microbiologie générale sont le plus souvent introduits à l'aide d'observations ou de résultats expérimentaux. Les méthodes et techniques de traitement des biocontaminations sont décrits de façon très pratique et renvoient constamment à des exemples d'applications. Des illustrations nombreuses, des tableaux comparatifs ou récapitulatifs, des schémas de synthèses, des résumés en fin de chapitre et des exercices d'auto-évaluation permettent à l'élève de dégager ou de réviser rapidement l'essentiel et de disposer ainsi d'un ouvrage de référence concis et bien illustré.Exemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/08709 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/08710 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/08711 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/08712 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/08713 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible FB/08714 SNV4/0329 -Livre- Bibliothèque SNV -Français- Disponible
Titre : Précis de physiologie Type de document : texte imprimé Auteurs : André Calas, Auteur ; Jean Figarella, Auteur ; Jean-François Perrin, Auteur Editeur : Rueil-Malmaison : Doin Année de publication : 2016 Collection : Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065 Importance : 1 vol. (XVI-379 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1420-0 Langues : Français Catégories : Physiologie Mots-clés : - Physiologie humaine Index. décimale : 612 Physiologie Résumé :
Le Précis décrit de façon didactique et illustrée les principes fondamentaux de la physiologie. Il propose en outre, à la lumière des progrès scientifiques récents, des approfondissements sur des thèmes en évolution ou réputés plus difficiles : endocrinologie, système immunitaire, circulation, neurotransmission, physiologie du coït, etc. Il s'adresse aux étudiants de premier cycle, qui pourront l'utiliser tout au long de leur cursus et lors de la préparation aux concours. Il constitue également pour les enseignants un précieux support de cours.Note de contenu :
Sommaire
- L'organisme cellulaire
- Le milieu intérieur
- Les tissus excitables
- La ventilation pulmonaire
- Coeur et circulation
- La digestion
- Excrétion urinaire
- La reproduction
- Endocrinologie
- Le système immunitaire
- Le système nerveux
- L'homéostasie et le tempsPrécis de physiologie [texte imprimé] / André Calas, Auteur ; Jean Figarella, Auteur ; Jean-François Perrin, Auteur . - Rueil-Malmaison : Doin, 2016 . - 1 vol. (XVI-379 p.) : ill. ; 24 cm. - (Biosciences et techniques, ISSN 1264-1065) .
ISBN : 978-2-7040-1420-0
Langues : Français
Catégories : Physiologie Mots-clés : - Physiologie humaine Index. décimale : 612 Physiologie Résumé :
Le Précis décrit de façon didactique et illustrée les principes fondamentaux de la physiologie. Il propose en outre, à la lumière des progrès scientifiques récents, des approfondissements sur des thèmes en évolution ou réputés plus difficiles : endocrinologie, système immunitaire, circulation, neurotransmission, physiologie du coït, etc. Il s'adresse aux étudiants de premier cycle, qui pourront l'utiliser tout au long de leur cursus et lors de la préparation aux concours. Il constitue également pour les enseignants un précieux support de cours.Note de contenu :
Sommaire
- L'organisme cellulaire
- Le milieu intérieur
- Les tissus excitables
- La ventilation pulmonaire
- Coeur et circulation
- La digestion
- Excrétion urinaire
- La reproduction
- Endocrinologie
- Le système immunitaire
- Le système nerveux
- L'homéostasie et le tempsExemplaires
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité FB/12502 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12503 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12504 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12505 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12506 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12507 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12508 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible FB/12509 SNV8/1459 Livre Bibliothèque SNV Français Disponible Documents numériques
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