Catalogue de la bibliothèque de SNV
Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur
Affiner la recherche
texte imprimé
Institut technologique forêt, cellulose, bois, ameublement, Auteur ; Pascale Pannetier, Secrétaire | Dijon : Éducagri éd. | L'Exploitation forestière, ISSN 1962-8579 | 2010L'Estimation de la qualité et le classement des bois en forêt constituent un acte essentiel que réalise le forestier pour connaître et valoriser les produits lors de la commercialisation. Cet ouvrage, réalisé par FCBA, organisme qui a pour mi[...]
texte imprimé
L'Objectif de cet ouvrage d'autoformation est d'offrir' une initiation aux problèmes de la qualité des produits agricoles bruts ou transformés. Après avoir défini les différents sens du mot "qualité", les attentes des ; acteurs impliqués et le[...]
texte imprimé
Groupe de recherche et d'échanges technologiques, Auteur ; Réseau produits fermiers, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | 2002Aborde les aspects techniques de la transformation des produits laitiers frais. Rassemble les informations directement applicables par l'agriculteur. Répond aux questions : où trouver des idées de recettes originales ? Quels sont les procédé[...]
texte imprimé
Ce lexique français-anglais et anglais-français a été élaboré afin d'accompagner les élèves ou les adultes en formation dans leurs différentes démarches en anglais touchant le domaine du commerce. Il n'a pas la prétention d'être exhaustif mais[...]
texte imprimé
texte imprimé
texte imprimé
Martine Croisier, Auteur ; Yannick Croisier, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X | 2012Besoins, Aliments et mécanismes de la digestion des animaux d'élevage Cet ouvrage aborde les notions de base de l'alimentation des animaux d'élevage, indispensables pour aborder ensuite le raisonnement de l'alimentation, puis la conduite de [...]
texte imprimé
Croisier Martine, Auteur ; Croisier Yannick, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X | 2011Cet Ouvrage est le dernier tome du triptyque intitulé Hygiène et santé en élevage. Il étudie tout particulièrement les notions de base liées à l'action sanitaire à l'échelle d'une population pour assurer une harmonisation de la santé des chept[...]Nouveauté
texte imprimé
Denise Van Dam, Auteur ; Jean Nizet, Auteur ; Marcus Dejardin, Auteur ; Michel Streith, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | Approches (Dijon), ISSN 1631-3631 | 2009Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ?[...]
texte imprimé
Régis Ambroise, Auteur ; Francois Bonneaud, Auteur ; Véronique Brunet-Vinck, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | 2000Agriculteurs et paysages est tiré d'une étude portant sur la prise en compte des agriculteurs engagés dans des démarches de mise en place de plans de développement durable. Dans le contexte actuel de redéfinition de la place de l'agriculture d[...]
texte imprimé
Nathalie Langlois, Auteur ; Vincent Gauchard, Auteur ; France (Ministère de l\'agriculture, de l\'agroalimentaire et de la forêt), Collaborateur | Dijon : Éducagri éd. | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 | 2010Quelles sont les différences majeures entre une exploitation conduite en agriculture biologique et une exploitation conventionnelle ? Et quelles modifications une conversion à l'agriculture biologique va-t-elle entraîner ? À travers des appor[...]
texte imprimé
Jérôme Thibault, Auteur ; Sylvie Deblay, Auteur ; Rémy Battinger, Directeur de publication, rédacteur en chef | Dijon : Éducagri éd. | Cible (Dijon), ISSN 1258-083X | 2009Cet Ouvrage d'autoformation permet d'étudier le fonctionnement des systèmes écologiques. Il s'agit d'une nouvelle édition de l'ouvrage Chaînes alimentaires et écosystèmes en lien avec le nouveau référentiel du BPREA.ØØLe livre est découpé en d[...]
texte imprimé
Terme récemment médiatisé, la biodiversité suscite de nombreuses interrogations. Liée à des valeurs scientifiques, culturelles, économiques et sociales, elle est l'objet d'importants débats. Les premières actions agri-environnementales se sont[...]
texte imprimé
A l'heure où les préoccupations sanitaires et environnementales concernent de plus en plus consommateurs et professionnels des secteurs agricoles et agroalimentaires, la qualité des produits issus de l'agriculture biologique est une question [...]
texte imprimé
Martine Croisier, Auteur ; Croisier Yannick, Auteur | Dijon : Éducagri éd. | J'apprends (Dijon), ISSN 1767-204X | 2011Ce Deuxième tome de la série de trois ouvrages, intitulés Hygiène et santé en élevage, s'intéresse à la santé et aux pathologies du troupeau.ØØ? Quelles formes de pathologies engendre l'augmentation de la taille des troupeaux dans les élevages[...]
