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Nihad Zaidi, Auteur ; R. Yakoubi, Directeur de thèse | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1 | 2025Cette étude vise à évaluer le potentiel antioxydant de deux plantes méditerranéennes Cistus salviifolius et Cistus monspeliensis individuellement et en combinaison dans le but de proposer des conservateurs naturels pour les produits alimentair[...]
