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Nouveauté
| Titre : | Maîtriser les risques de son entreprise agricole |
| Auteurs : | Jean-Marie Deterre, Auteur ; Marie-Noëlle David, Collaborateur ; Sylvain Jessionesse, Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Paris : Éditions France agricole, 2020 |
| Collection : | 10 Clés |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-85557-658-9 |
| Format : | 1 vol. (XVIII-229 p.) / ill. / 22 cm |
| Note générale : | En appendice, choix de documents |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 363.1 (Programmes de sécurité publique) |
| Catégories : |
Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale |
| Mots-clés: | Exploitations agricoles |
| Résumé : |
Cet Ouvrage a pour objectif de pouvoir engager les agriculteurs à relever les menaces d'aujourd'hui à partir d'une démarche de risk management pour, si possible, les transformer en opportunités. En répondant à des questions précises, le lecteur pourra apprécier la résilience de son exploitation, et trouvera les actions à mettre en oeuvre si besoin. Ce guide est organisé par nature de risques. Ils ont été inventoriés d'une part, à partir des réalités observées dans le monde agricole, dans la société actuelle et d'autre part pour répondre aux attentes formulées des agriculteurs. Pour chaque risque abordé, toutes les clés le concernant y sont analysées. Un tableau, en début d'ouvrage, précise celtes qui y seront détaillées. Ici, les auteurs ont choisi de ne considérer que les risques imminents et sensibles parmi les risques financiers, stratégiques et opérationnels. Cet ouvrage se veut être une aide à la construction de documents officiels (DU, démarche RSE, livret d'accueil, etc). |
| Note de contenu : |
Sommaire: -1- La cellule procaryote -2- Physiologie microbienne -3- Diversité métabolique -4- Diversité des micro-organismes -5- Éléments génétiques mobiles -6- Génétique bactérienne -7- Écologie microbienne -8- Microbiologie humaine |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FB/14699 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14698 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14697 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14696 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14695 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14694 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14700 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/14701 | SNV12/0369 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
