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| Titre : | Maraîchage biologique |
| Auteurs : | Joseph Argouarc'h, Auteur ; Valérie Lecomte, Auteur ; Jean-Marie Morin, Auteur ; France (Ministère de l\'agriculture, de l\'agroalimentaire et de la forêt), Collaborateur |
| Type de document : | texte imprimé |
| Mention d'édition : | Nouvelle éd. |
| Editeur : | Dijon : Éducagri éditions, 2016 |
| Collection : | Métiers et activités en milieu rural, ISSN 1627-4091 |
| ISBN/ISSN/EAN : | 979-10-275-0031-4 |
| Format : | 1 vol. (276 p.) / ill. / 27 cm |
| Note générale : | Bibliogr. p. 274-275. Webliogr. p. 275-276. Glossaire |
| Langues: | Français |
| Index. décimale : | 570 (Biologie générale, (sciences de la vie )) |
| Catégories : |
Biologie ( B-Cellulaire - B-Animale - B-Végétale - B-moléculaire - Cytologie ) |
| Mots-clés: | Cultures maraîchères ; Agriculture biologique |
| Résumé : |
Cet Ouvrage d'autoformation sert à s'orienter vers une conduite de ferme maraîchère ou atelier de diversification en agriculture biologique. Il permet d'acquérir les connaissances de base : réglementation et principes de base du maraîchage bio, itinéraires techniques et rotations, organisation, efficacité technico-économique de l'atelier, vente et environnement professionnel. Complète Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel. |
| Note de contenu : |
Sommaire: -1- Qu'est-ce qu'une entreprise de maraichage ? -2- Quelles finalités du système pour quels types de vente ? -3- Quelle stratégie technique pour les légumes de base ? -4- Quelle organisation de la production ? -5- Quels résultats en maraichage biologique ? |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| FB/11317 | SNV4/0259 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/11318 | SNV4/0259 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
| FB/11319 | SNV4/0259 | Livre | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |

