Catalogue de la bibliothèque de SNV
Détail de l'auteur
Documents disponibles écrits par cet auteur
Affiner la recherche
texte imprimé
Dominique Blancard, Auteur ; Henri Laterrot, Collaborateur ; Georges Marchoux, Collaborateur ; Thierry Candresse, Collaborateur | Versailles : Éd. Quae | 2009Consommée fraîche ou transformée, la tomate tient actuellement une place de choix dans l'alimentation humaine. C'est en effet le premier légume au plan mondial, avec un volume de production de plus de 120 millions de tonnes et une superficie c[...]
