Résumé :
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Certaines femmes même atteintes d’une hypertension artérielle gravidique ont tendance à boire du café sans se soucier des risques qu’elles courent. Afin d'évaluer les effet du café sur les fonctions hépatiques et rénales et divers données épidémiologiques chez les femmes avec une HTAG , cette cas-témoins a été menée au niveau de l’'hôpital Mère et Enfant , Sétif sur 77 femmes enceintes au troisième trimestre, âgées de 21 - 44 ans répartis en 3 groupes : 19 patientes atteintes d’une HTAG consommant du café , 19 patientes atteintes d’une HTAG sans consommation de café, en plus de 39 femmes apparemment saines normotensives consommant du café pendant la grossesse .Les données épidémiologiques ont été recueillies à l’aide d’un questionnaire dument rempli, par ailleurs des dosages biochimiques ont été réalisés à l’aide de kit appropriés. L’analyse des résultats obtenus a été entreprise soit par le test student, ou khi2, et la signification quand P≤0.05. Les résultats ont montré que l'âge moyen des cas était (30.10± 6.30 ans) comparé au témoin (31.36± 6.25 ans). On a constaté une signification marquée sur la pression artérielle systolique(16.83± 1.70vs14.54 ± 0.99 mm hg);l’acide urique ( 53.2 ± 11.023/44.74± 9.64);taux de prothrombine(95.88 ± 6.66/83.40 ± 11.76)en cas de consommation de café pendant la grossesse , cependant plusieurs autres paramètres n’étaient pas différents en cas d’HTAG selon la consommation de café tels les bilans hépatiques, l’acide urique, l’indice de masse corporelle (IMC), l’ionogramme , la formule numération sanguine, le nombre d’avortement, et la glycémie. Les résultats de la deuxième partie, où ont été comparés les femmes enceintes consommant du café en présence d’une HTAG ou en situation saine, n’ont montré aucune différence concernant l’âge, L’IMC, le nombre d’avortement, les bilans hépatique et rénal, sauf en ce qui concerne l’urée (0.25± 0.14 vs 0.159 ± 0.087g/l) par rapport aux témoins. Les effets de la caféine pendant la grossesse ne sont pas bien élucidés, il est donc préférable de limiter la quantité à boire par jour en cas de grossesse et /ou en cas d’HTAG.D’autres études sont nécessaires pour examiner la cohérence de nos résultats et les mécanismes sous-jacents.
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