Bactéries et environnement / Jean Pelmont / Grenoble : Presses universitaires de Grenoble (1993)

Public ISBD Titre : Bactéries et environnement : adaptations physiologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont ; Grenoble Sciences, Editeur scientifique ; Presses universitaires de Grenoble, Editeur commercial Editeur : Grenoble : Presses universitaires de Grenoble Année de publication : 1993 Importance : 1 vol. (899 p.) Présentation : couv. ill. en coul., ill. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7061-0502-9 Langues : Français Catégories : Microbiologie - Bactériologie -Parasitologie- Toxicologie-Virologie Mots-clés : - Adaptation (physiologie) - Écologie bactérienne - Bactéries : Métabolisme - Génétique bactérienne - Environnement - Dépollution biologique : Environnement - Bactéries Métabolisme - Biodegradation Index. décimale : 579.3 Procaryotes Résumé : La Contribution des micro-organismes qui nous entourent est énorme dans un monde qui lutte contre les maladies infectieuses, les pollutions et qui développe son industrie agroalimentaire et son agronomie. Cet ouvrage traite tout particulièrement des bactéries, outils incomparables pour percer les principaux phénomènes vitaux au niveau moléculaire. L'objectif est d'expliquer le fonctionnement des bactéries dans le cadre de l'environnement : comment les bactéries nous aident-elles à éliminer ce que nous déversons dans la nature ? quelles méthodes utilisent-elles pour recycler la matière organique ? comment les substances toxiques peuvent-elles être biodégradables ? Bactéries et Environnement est volontairement rédigé dans un style alerte et décontracté, avec de nombreuses références aux articles originaux les plus récents. Chaque lecteur devrait trouver réponse à ses attentes, la présentation de l'ouvrage permettant diverses utilisations : ouvrage de référence pour l'étudiant et un large public, dossier de consultation pour un public spécialisé. L'ouvrage est destiné aux étudiants des seconds cycles universitaires qui trouveront les bases sur le thème. Les lecteurs plus spécialisés, chercheurs, professionnels, enseignants complèteront grâce à lui leurs connaissances concernant la biochimie et la physiologie microbienne. Note de contenu : Sommaire Originalité du monde bactérien Enveloppes cellulaires Quelques relations extérieures Résidences, spécialisations Remettre de l'ordre dans les protéines Réparer, échanger de l'ADN ADN mobile Conversions énergétiques Transports actifs Protéines à exporter La culture des bactéries Croissance et mutations Fermentations du glucose Fermentations en tout genre Acétogènes Méthanogènes Bactéries pourpres et vertes Lumière et autotrophie Les cyanobactéries dans la nature Physiologie des cynobactéries L'entrée de l'azote Azote, symbiose, contrôles Nitrate, dénitrification La vie avec ou sans air Soufre et hydrogène Respiration sur oxygène Oxygène et oxydations simples Oxygènases, oxydases et biodégradations Les bactéries et les métaux Bactéries et xénobiotiques Conclusions Glossaire Inde Bactéries et environnement : adaptations physiologiques [texte imprimé] / Jean Pelmont ; Grenoble Sciences, Editeur scientifique ; Presses universitaires de Grenoble, Editeur commercial . - Grenoble : Presses universitaires de Grenoble, 1993 . - 1 vol. (899 p.) : couv. ill. en coul., ill. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7061-0502-9 Langues : Français Catégories : Microbiologie - Bactériologie -Parasitologie- Toxicologie-Virologie Mots-clés : - Adaptation (physiologie) - Écologie bactérienne - Bactéries : Métabolisme - Génétique bactérienne - Environnement - Dépollution biologique : Environnement - Bactéries Métabolisme - Biodegradation Index. décimale : 579.3 Procaryotes Résumé : La Contribution des micro-organismes qui nous entourent est énorme dans un monde qui lutte contre les maladies infectieuses, les pollutions et qui développe son industrie agroalimentaire et son agronomie. Cet ouvrage traite tout particulièrement des bactéries, outils incomparables pour percer les principaux phénomènes vitaux au niveau moléculaire. L'objectif est d'expliquer le fonctionnement des bactéries dans le cadre de l'environnement : comment les bactéries nous aident-elles à éliminer ce que nous déversons dans la nature ? quelles méthodes utilisent-elles pour recycler la matière organique ? comment les substances toxiques peuvent-elles être biodégradables ? Bactéries et Environnement est volontairement rédigé dans un style alerte et décontracté, avec de nombreuses références aux articles originaux les plus récents. Chaque lecteur devrait trouver réponse à ses attentes, la présentation de l'ouvrage permettant diverses utilisations : ouvrage de référence pour l'étudiant et un large public, dossier de consultation pour un public spécialisé. L'ouvrage est destiné aux étudiants des seconds cycles universitaires qui trouveront les bases sur le thème. Les lecteurs plus spécialisés, chercheurs, professionnels, enseignants complèteront grâce à lui leurs connaissances concernant la biochimie et la physiologie microbienne. Note de contenu : Sommaire Originalité du monde bactérien Enveloppes cellulaires Quelques relations extérieures Résidences, spécialisations Remettre de l'ordre dans les protéines Réparer, échanger de l'ADN ADN mobile Conversions énergétiques Transports actifs Protéines à exporter La culture des bactéries Croissance et mutations Fermentations du glucose Fermentations en tout genre Acétogènes Méthanogènes Bactéries pourpres et vertes Lumière et autotrophie Les cyanobactéries dans la nature Physiologie des cynobactéries L'entrée de l'azote Azote, symbiose, contrôles Nitrate, dénitrification La vie avec ou sans air Soufre et hydrogène Respiration sur oxygène Oxygène et oxydations simples Oxygènases, oxydases et biodégradations Les bactéries et les métaux Bactéries et xénobiotiques Conclusions Glossaire Inde

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Bioénergétique / Bernard Guérin / EDP Sciences (2004)

Public ISBD Titre : Bioénergétique Type de document : texte imprimé Auteurs : Bernard Guérin, Auteur ; Grenoble Sciences, Editeur scientifique Editeur : EDP Sciences Année de publication : 2004 Importance : 1 volume (276 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86883-740-0 Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Bioénergétique Index. décimale : 572.4 Métabolisme Résumé : La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. L'ouvrage s'adresse aux étudiants de licence (L3) et des mastères de biologie, médecine, pharmacie et chimie. Il intéressera également les doctorants et les universitaires, chercheurs et professionnels des entreprises qui désirent accroître leurs connaissances en bioénergétique. Note de contenu : Sommaire: Notions d'énergie et de flux L'énergie osmotique L'énergie chimique Oxydoréduction Régulation et contrôle du métabolisme énergétique Métabolisme énergétique des sucres Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel Oxydations phosphorylantes Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules Energétique de la photosynthèse Bioénergétique [texte imprimé] / Bernard Guérin, Auteur ; Grenoble Sciences, Editeur scientifique . - France : EDP Sciences, 2004 . - 1 volume (276 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-86883-740-0 Langues : Français Catégories : Biochimie - Biotechnologie - Génie chimique - Génétique ... Mots-clés : - Bioénergétique Index. décimale : 572.4 Métabolisme Résumé : La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne les bases de la bioénergétique en débutant par une introduction à la thermodynamique classique, puis à la conversion de l'énergie chimique, la formation et utilisation de l'ATP. Les réactions d'oxydoréduction comme base de l'activité de la chaîne respiratoire sont analysées ainsi que la régulation et le contrôle du métabolisme énergétique. On abordera ensuite les descriptions des réactions de la glycolyse et la phosphorylation oxydative mitochondriale. Enfin, sont traitées les réactions du métabolisme intégré de différents tissus, puis l'énergétique de la photosynthèse. L'ouvrage tient évidemment compte des développements récents, par exemple dus à la détermination tridimensionnelle des molécules complexes qui permet une compréhension du haut degré d'organisation de la cellule. L'ouvrage se veut accessible à un public assez pluridisciplinaire et une bibliographie structurée par chapitre permet à un lecteur plus spécialisé d'approfondir. L'ouvrage s'adresse aux étudiants de licence (L3) et des mastères de biologie, médecine, pharmacie et chimie. Il intéressera également les doctorants et les universitaires, chercheurs et professionnels des entreprises qui désirent accroître leurs connaissances en bioénergétique. Note de contenu : Sommaire: Notions d'énergie et de flux L'énergie osmotique L'énergie chimique Oxydoréduction Régulation et contrôle du métabolisme énergétique Métabolisme énergétique des sucres Compartimentation enzymatique mitochondriale et métabolisme matriciel Oxydations phosphorylantes Métabolisme énergétique de différents organes ou cellules Energétique de la photosynthèse

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