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Jean Pelmont, Auteur ; Grenoble Sciences, Editeur scientifique ; Presses universitaires de Grenoble, Editeur commercial | Grenoble : Presses universitaires de Grenoble | 1993La Contribution des micro-organismes qui nous entourent est énorme dans un monde qui lutte contre les maladies infectieuses, les pollutions et qui développe son industrie agroalimentaire et son agronomie. Cet ouvrage traite tout particulièreme[...]
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La bioénergétique est l'étude des transformations de l'énergie apportée par le milieu extérieur à la cellule, et ce de façon utilisable pour celle-ci. Ce thème est majeur pour comprendre les sciences biologiques et médicales. L'ouvrage donne l[...]
