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Résumé :
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La présente étude a été désignée pour l’évaluation des vertus thérapeutiques et les effets toxiques des différentes parties aériennes(feuilles et fleurs)et racinairesdes extraits aqueux (BFq,BFRq et BRq,respectivement),hydrométhanoliques(BFm,BFRm et BRm,respectivement)et ceux d’éthyle acétate(BFt,BFRt et BRt, respectivement)de la plante endémique de l'Algérie et du Maroc :Arctium minus.ssp.Atlanticum,appelée communément "la petite bardane”etconnue en Algérie sous le nom d’Arkatioune.Les dosages ont montré que les différents organes étudiés sont riches en polyphénols, flavonoïdes et en tannins condensés, notamment leurs extraits hydro-alcooliques.D’autre part, l’analyse par HPLC-DAD a montré la prédominance des flavan-3-ols,notamment la catéchine et son isomère l’épicatéchine. In vitro:le potentiel du piégeage a été évalué par DPPH et GOR; tous les extraits hydro-alcooliques,aqueux et le BRt ont montré une activité anti- radicalaire considérable . L’activité inhibitrice de la peroxydation lipidique n’a été obtenue que par des concentrations élevées(CI50 >76,30±1,66 μg/mL).Le pouvoir réducteur du cuivre CUPRAC du BFRm était le plus puissant(CI50=31,13±2,29 [μg/mL]) .Tous les extraits ont prévenu considérablement la dénaturation du BSA avec 47,45-67,44 %. L’activité anti-Alzheimer a été estimée par inhibition de l'acétylcholinestérase (AChE)et de la butyrylcholinestérase (BuChE):la plupart des extrait ont montré une faible activité inhibitrice de l'acétylcholinestérase (AChE)et une activité inhibitrice modérée à élevée de la butyrylcholinestérase (BChE),tandis que le BFt avait l'activité inhibitrice la plus élevée sur la BChE(72,87±6,48%)par rapport aux autres extraits.L’activité antidiabétique a été évaluée par inhibition de l’alpha-amylase:le BRt était le plus puissant et même plus puissant que l’acarbose utilisé comme standard(CI50= 370, 96±43,23et 3650, 93±10, 70μg/mL,respectivement).In vivo :l’évaluation de la toxicité aiguë est réalisée sur des souris en suivant les signes de toxicité pendant 14 jours(Essai limite): l’administration orale de 5g/ Kg des différents extraits a montré très faible toxicité(DL50> 5g/Kg).Ces données permettent de classer la plante dans la catégorie des plantes non toxiques dont l’administration orale est sure.L’ensemble des résultats a mis en évidence des nouveaux effets pharmacologiques qui n’ont pas été évoqués par la littérature de la médecine traditionnelle.En conclusion, la plante étudiée montre des effets pharmacologiques intéressants qui justifient leur utilisation dans la médecine traditionnelle et que des études complémentaires restent nécessaires.
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