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Titre : | Activités antioxydante et anti-inflammatoire de l’extrait méthanolique des écorces de Punica granatum |
Auteurs : | Rabab Radouane, Auteur ; Narimene Rechidi, Auteur ; Zineddine Boutefaha, Directeur de thèse |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 |
ISBN/ISSN/EAN : | MS/1595 |
Format : | 33 Feuilles / 30 cm. |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Activité antioxydante ; Activité anti-inflammatoire ; Flavonoïdes ; Polyphénols ; Punica granatum L. |
Résumé : |
La grenade est un fruit précieux, appartient à la famille des Punicaceae et utilisé depuis des siècles dans de nombreux domaines médicaux et cosmétiques. L’objectif de cette étude est d’évaluer l’activité antioxydante et anti-inflammatoire des écorces de cette fruit. Les résultats obtenus montrent que le rendement de l’extraction méthanoïque est de 40,3%. L’estimation quantitative des polyphénols et des flavonoïdes a montré la présence de 219,04 ± 0,849 μg EAG/mg et 49,61 ± 1,142 μg ER/mg d’extrait respectivement. L’étude de l’activité antioxydante par le test de DPPH montre que les écorces de P. Granatum possèdent un bon pouvoir antiradicalaire avec une IC50 de 9.1±0.852 μg/ml. L’activité anti-inflammatoire de l'extrait méthanolique de Punica Granatum a été déterminée par le test de l’oedème de la patte induit par la carraghénane chez les souris. L’extrait (100 mg/kg, 200 mg/kg) a montré une activité à anti-inflammatoire remarquable avec une inhibition significative de l’oedème après la quatrième heure de l’injection de la carraghénane par rapport au contrôle. En conclusion, il est démontré que l’extrait méthanolique des écorces de Punica Granatum est riche en composés phénoliques et possède des activités anti-inflammatoires et antioxydantes prometteuses. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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MS/1595 | B.APP/CD167 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |