Catalogue de la bibliothèque de SNV
Détail de l'indexation
338.102 1 Comptes de l'agricultureOuvrages de la bibliothèque en indexation 338.1
Affiner la recherche
texte imprimé
Guillaume Morel-Chevillet, Directeur de publication, rédacteur en chef | Paris : Éditions France agricole | TerrAgora, ISSN 2553-8446 | 2017Ce Guide présente, pour ceux qui les pratiquent ou qui veulent se lancer, les trois formes d'agricultures urbaines, ou comment d'initiatives individuelles de production agricole en ville, se développent de nouveaux métiers, les agriculteurs ur[...]
texte imprimé
Sylvain Pellerin, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Laure Bamière, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Lénaïc Pardon, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Éditions Quae | Matière à débattre et décider, ISSN 2115-1229 | 2015"En France, l'agriculture représente environ 20 % du total des émissions de gaz à effet de serre. Limiter les émissions en provenance de ce secteur devient impératif. Dans ce contexte, l'Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergi[...]
texte imprimé
Thierry Caquet, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Chantal Gascuel, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Michèle Tixier-Boichard, Directeur de publication, rédacteur en chef | Versailles : Quae | Matière à débattre et décider | 2020L'agroécologie a été choisie par l'Inra comme l'un des chantiers de prospective interdisciplinaire destinés à identifier les fronts de recherche en réponse à de grands défis sociétaux. Quatre-vingts chercheurs ont dressé un bilan, proposé des [...]
texte imprimé
L'acte Alimentaire en tant que fait social total imprime une marque profonde sur l'économie et les sociétés. A l'heure du village planétaire, ce livre incite le lecteur à scruter le système alimentaire mondial, promu par les multinationales de[...]Nouveauté
texte imprimé
La Bataille des OGM fait rage dans le monde entier. Deux conceptions de la nature et deux démarches scientifiques opposées dans leur approche du vivant s'affrontent dans un contexte global marqué par la faim et les problèmes environnementaux.[...]
texte imprimé
Michel Dron, Auteur ; Philippe Kim-Bonbled, Auteur | France : Presses Des Mines | Académie d'agriculture France | 2020Bousculant nos connaissances scientifiques en matière de virologie et d'épidémiologie, la pandémie de la Covid-19 a provoqué un confinement mondial qui a eu immédiatement de graves conséquences socio-économiques. Paradoxalement, elle semble être[...]
texte imprimé
Camille Atlani, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Fabienne Cottret, Illustrateur | Paris : Éditions France agricole | 2021Comment S’incarne la transition agricole ? D’où naît la motivation chez celles et ceux qui la portent ? Comment se mettent-ils en mouvement pour transformer leur activité ? Comment leur changement professionnel impacte-t-il leur trajectoire in[...]
texte imprimé
En ce début de XXIe siècle, on demande à l'agriculture bien plus que seulement nourrir 10 milliards d'humains à l'horizon 2050. On attend que les agriculteurs vivent mieux de leur travail, que les aliments satisfassent à de nouvelles exigences[...]
texte imprimé
Jacques Blanchet, Auteur ; Luc Hottlet, Auteur ; Olivier Rollet, Auteur | Paris : Éd. Agridécisions | Débat (Paris), ISSN 1760-7167 | 1999Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment la méthode des négociations internationales par produits a conduit la politique agricole européenne dans une impasse. La disparité du régime des échanges entre, d'une part les céréales (protégées [...]
texte imprimé
Dans un contexte de forte croissance démographique, il apparaît particulièrement opportun de s'intéresser à l'agriculture mais également aux politiques agricoles des pays de la Méditerranée. Celles-ci sont dictées par des mobiles divers et par[...]
texte imprimé
Ressentez-vous l'appel de la terre sans oser franchir le pas ? Etes-vous décidé à devenir paysan(ne) et à vous installer en agro-écologie en accord avec les principes de la permaculture ? Vous tombez bien ! Ce livre, fruit d'une enquête de ter[...]
texte imprimé
Ce Livre, fruit d'une enquête de terrain, décrit la réalité du métier d'agriculteur et s'adresse aux personnes en quête de sens, d'orientation professionnelle, à celles et ceux qui ressentent l'appel de la terre sans oser franchir le pas ou so[...]
texte imprimé
Deux Familles majeures de biomolécules en relation les unes avec les autres , les terpènes et composés apparentés et les stéroides sont décrites . l'approche choisie a été conçue via la biosynthèse et les séquences métaboliquesconduisant aux c[...]
texte imprimé
Dans Cet ouvrage nous avons abordéune classe de produits naturels dont l'importance et leole crucial ne sont plus à démontrer,celle des glucides qui constituent avec les terpènes, stéroides et autres alcaloides,lipides,protéines ,...une des famm[...]
texte imprimé
L'Objectif de cet ouvrage d'autoformation est d'offrir' une initiation aux problèmes de la qualité des produits agricoles bruts ou transformés. Après avoir défini les différents sens du mot "qualité", les attentes des ; acteurs impliqués et le[...]
