|
| Titre : | Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement | | Type de document : | texte imprimé | | Auteurs : | Catherine Regnault-Roger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gérard Fabres, Collaborateur ; Bernard Philogène (1940-....), Collaborateur | | Editeur : | Paris : Éd. Tec & doc | | Année de publication : | 2005 | | Importance : | 1 vol. (LVII-1013 p.) | | Présentation : | ill., couv. ill. en coul. | | Format : | 25 cm | | ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7430-0785-0 | | Note générale : | La couv. porte en plus : "pesticides et biopesticides, OGM, lutte intégrée et biologique, agriculture durable"
Notes bibliogr. Index | | Langues : | Français | | Catégories : | Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité
| | Mots-clés : | - Pollution par les pesticides
- Biopesticides
- Agriculture durable
- Phytosanitaires | | Index. décimale : | 632.9 Sujets d'ordre général sur la lutte contre les animaux et plantes nuisibles à l'agriculture | | Résumé : |
Après un demi-siècle d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, d'effets non intentionnels et de désordres écologiques, un des enjeux essentiels de l'agriculture du XXIe siècle est de répondre à la demande croissante dans le respect de l'environnement. La protection des cultures est devenue un défi majeur.
Pour aider à le relever, cet ouvrage se présente comme une réflexion globale sur la lutte phytosanitaire passée, présente et future. Il rassemble les contributions de chercheurs et d'universitaires, d'experts et de professionnels de la protection des végétaux, dresse un état des lieux et dégage des perspectives.
Après avoir examiné les activités phytopharmaceutiques des pesticides organiques de synthèse et leurs impacts toxicologiques et environnementaux, il traite des approches alternatives, complémentaires et innovantes de l'agriculture intégrée, raisonnée ou biologique, ainsi que des biopesticides et des organismes génétiquement modifiés. Il aborde les dimensions économiques ou réglementaires et analyse les méthodes de surveillance et de contrôle mises en oeuvre.
Parce qu'aucun autre livre francophone récent ne prend en considération les différents aspects de cette question d'actualité, Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement constitue un outil indispensable pour tous ceux qui s'impliquent, à travers l'agriculture et la protection de l'environnement, dans le développement durable. | | Note de contenu : |
Sommaire:
Préface
Liste des auteurs
Liste des sigles, abréviations et acronymes
Avant-propos
Introduction
Protection des cultures, environnement et développement durable : enjeux pour le XXIe siècle
Les pesticides organiques de synthèse
Stratégies alternatives et agriculture durable
Aspects économiques et réglementaires
Index |
Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement [texte imprimé] / Catherine Regnault-Roger, Directeur de publication, rédacteur en chef ; Gérard Fabres, Collaborateur ; Bernard Philogène (1940-....), Collaborateur . - Paris : Éd. Tec & doc, 2005 . - 1 vol. (LVII-1013 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 25 cm. ISBN : 978-2-7430-0785-0 La couv. porte en plus : "pesticides et biopesticides, OGM, lutte intégrée et biologique, agriculture durable"
Notes bibliogr. Index Langues : Français | Catégories : | Agronomie - Agriculture - Production et protection alimentaire et animale Ecologie et Environnement - Météorologie - Clémat - Biodiversité
| | Mots-clés : | - Pollution par les pesticides
- Biopesticides
- Agriculture durable
- Phytosanitaires | | Index. décimale : | 632.9 Sujets d'ordre général sur la lutte contre les animaux et plantes nuisibles à l'agriculture | | Résumé : |
Après un demi-siècle d'utilisation intensive de produits phytosanitaires organiques de synthèse, d'effets non intentionnels et de désordres écologiques, un des enjeux essentiels de l'agriculture du XXIe siècle est de répondre à la demande croissante dans le respect de l'environnement. La protection des cultures est devenue un défi majeur.
Pour aider à le relever, cet ouvrage se présente comme une réflexion globale sur la lutte phytosanitaire passée, présente et future. Il rassemble les contributions de chercheurs et d'universitaires, d'experts et de professionnels de la protection des végétaux, dresse un état des lieux et dégage des perspectives.
Après avoir examiné les activités phytopharmaceutiques des pesticides organiques de synthèse et leurs impacts toxicologiques et environnementaux, il traite des approches alternatives, complémentaires et innovantes de l'agriculture intégrée, raisonnée ou biologique, ainsi que des biopesticides et des organismes génétiquement modifiés. Il aborde les dimensions économiques ou réglementaires et analyse les méthodes de surveillance et de contrôle mises en oeuvre.
Parce qu'aucun autre livre francophone récent ne prend en considération les différents aspects de cette question d'actualité, Enjeux phytosanitaires pour l'agriculture et l'environnement constitue un outil indispensable pour tous ceux qui s'impliquent, à travers l'agriculture et la protection de l'environnement, dans le développement durable. | | Note de contenu : |
Sommaire:
Préface
Liste des auteurs
Liste des sigles, abréviations et acronymes
Avant-propos
Introduction
Protection des cultures, environnement et développement durable : enjeux pour le XXIe siècle
Les pesticides organiques de synthèse
Stratégies alternatives et agriculture durable
Aspects économiques et réglementaires
Index |
|  |