Titre :	Etude sur la fasciolose des ruminants dans les abattoirs de Sétif
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Dalila Mekherbeche, Auteur ; Amira Nehaoua, Auteur ; Nabila Kara, Directeur de thèse
Editeur :	Faculté des sciences de la nature et de la vie
Année de publication :	2023
ISBN/ISSN/EAN :	MS/1413
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Parasitologie
Mots-clés :	Fasciolose  Prévalence  Bovin  Abattoir  Sétif.
Résumé :	La fasciolose ou distomatose est une maladie parasitaire zoonotique causée par un type de ver plat appelé Fasciola hepatica. Ce parasite infecte les ruminants (bovins, ovins et caprins) et provoque des distomatoses à des pertes matérielles, notamment une viande de mauvaise qualité, une perte de production de lait et une saisie du foie. Notre étude a été menée au niveau de l'abattoir de Sétif pour estimer le taux d'infection globale par la fasciolose chez les animaux abattus entre 2001 et 2022. Au total, 888964 bovins abattus avec une prévalence de 27.99 % (4001 cas positif), une incidence estimée à 2.14 % sur un effectif de 1017085 soit de 902 foies ovins parasités. Le bilan de la fasciolose établie entre Janvier et mars 2023 a dévoilé une prévalence globale d'ordre de 1.10 % répartie comme suit : 0.86 % (bovins), 0.22 % (ovins) et de 0.02 % chez les caprins. Pour les modifications histopathologiques, les bovins infectés ont présenté une inflammation, nécrose, l'épaississement et l’hyperplasie du foie.

Etude sur la fasciolose des ruminants dans les abattoirs de Sétif [document électronique] / Dalila Mekherbeche, Auteur ; Amira Nehaoua, Auteur ; Nabila Kara, Directeur de thèse . - Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023.
ISSN : MS/1413
Langues : Français

Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Parasitologie
Mots-clés :	Fasciolose  Prévalence  Bovin  Abattoir  Sétif.
Résumé :	La fasciolose ou distomatose est une maladie parasitaire zoonotique causée par un type de ver plat appelé Fasciola hepatica. Ce parasite infecte les ruminants (bovins, ovins et caprins) et provoque des distomatoses à des pertes matérielles, notamment une viande de mauvaise qualité, une perte de production de lait et une saisie du foie. Notre étude a été menée au niveau de l'abattoir de Sétif pour estimer le taux d'infection globale par la fasciolose chez les animaux abattus entre 2001 et 2022. Au total, 888964 bovins abattus avec une prévalence de 27.99 % (4001 cas positif), une incidence estimée à 2.14 % sur un effectif de 1017085 soit de 902 foies ovins parasités. Le bilan de la fasciolose établie entre Janvier et mars 2023 a dévoilé une prévalence globale d'ordre de 1.10 % répartie comme suit : 0.86 % (bovins), 0.22 % (ovins) et de 0.02 % chez les caprins. Pour les modifications histopathologiques, les bovins infectés ont présenté une inflammation, nécrose, l'épaississement et l’hyperplasie du foie.