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| Titre : | Production d’aliments de poulet de chair |
| Auteurs : | Anfal Boumezber, Auteur ; Messaoud Lotfi Dif, Auteur ; Ouarda Ayadi, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie, 2023 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1743 |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Poulet de chair ; Aliment ; Azolla ; Glands ; La coccidiose ; L’ail. |
| Résumé : |
L'aviculture est un moteur clé du développement durable de l'agriculture , il contribue à la sécurité alimentaire, à la réduction de la pauvreté et à la croissance économique, cependant pour des raisons diverses ce domaine a beaucoup souffert ces derniers temps et pour contrôler certains des causes nous avons eu l'idée de formuler un aliments pour les poulets de chair à base de sources alimentaires biologique et locales (azolla, glands ,ail) riches en valeurs nutritionnelles élevées, élimine le problème de la résistance aux anticoccidien et développe l'immunité des poulets dans le but de réduire le nombre de mortalité , réduire l'importation de matières premières pour dépendre que sur les sources locales et relancer l'économie nationale. Cette étude est présentée par deux parties, la première partie est divisée en deux chapitres le premier traitant des généralités sur la volaille et le deuxième traitant la formulation d’aliment de poulet de chair. La deuxième partie expérimentale réside à déterminer si l'Azolla peut s'adapter aux conditions environnementales de l’est d’Algérie et évaluer l’effets de l’incorporation d’azolla (Azolla pinnata) séchée dans les rations du poulet, dans cette partie nous expliquons également comment appliquer l’une des méthodes de formulation d’aliment de volaille. Notre étude met en évidence les propriétés nutritives substantielles de l'Azolla et des glands, satisfaisant de manière efficace les besoins nutritionnels des poulets à toutes les étapes de leur développement. De plus, nos résultats indiquent que l’incorporation d’Azolla dans l’alimentation des poulets a des résultats efficaces pour augmenter le poids des poulets, et que sa capacité à croître localement en utilisant des ressources en eau modérées est importante et appropriée aux conditions environnementales locales. Cette approche semble prometteuse pour augmenter la productivité tout en soutenant la durabilité environnementale. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1743 | PAR/CD180 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
