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Odile Viratelle, Auteur | Paris : Hermann | Collection Méthodes (Paris. 1966), ISSN 0588-2303 | 1974Enzymologie moléculaire et cellulaire aborde les réactions enzymatiques, ce qui est une première dans l'édition, aussi bien du point de vue fondamental au niveau moléculaire qu'au sein des fonctions cellulaires. L'ouvrage peut être utili[...]
