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| Titre : | Effets antioxydant, antiagrégant et anticoagulant des polyphénols |
| Auteurs : | Louiza Kroudir, Auteur ; Loubna Aggoun, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1969 |
| Format : | 58 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Propriétés antioxydantes ; Propriétés anticoagulants ; Propriétés antiagrégants ; Polyphénols ; Stress oxydatif ; Coagulation sanguine ; Maladies cardiovasculaires. |
| Résumé : |
Aujourd'hui, la recherche de nouveaux composés actifs contre de nombreuses maladies repose sur les produits naturels. Les traditions de toutes les cultures incluent l'usage thérapeutique des plantes. La mise en valeur médicale de ces pratiques implique principalement l'isolation et l'identification de nouvelles substances. Le cas des composés phénoliques est particulièrement l'objet de mon étude. Ce mémoire explore en détail les propriétés antioxydantes, anticoagulantes et antiagrégants des polyphénols, ces composés naturels qui présentent de nombreux bienfaits. Il s'agit de comprendre les mécanismes biochimiques qui expliquent ces caractéristiques et d'analyser leurs conséquences potentielles pour la santé publique. L'objectif de cette étude est d'éclairer davantage la communauté scientifique sur les avantages des polyphénols en s'attaquant à ce défi. Grâce à cette compréhension approfondie, de nouvelles stratégies thérapeutiques prometteuses seront mises en place, en utilisant ces composés naturels pour prévenir et traiter les maladies liées au stress oxydatif et à la coagulation sanguine, telles que le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète, etc. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1969 | BAPP/CD195 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
