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| Titre : | Evaluation des activités antioxydant et anticoagulantes des polyphénols de l’Origanum floribundum Munby)) زعتر |
| Auteurs : | Lina Chams El Islam Babouri, Auteur ; Hanadi douniazed Benmadi, Auteur ; Sara Gheraibia, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/1974 |
| Format : | 57 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Origanum floribundum Munby ; Polyphénols ; Screening phytochimique ; Activité Antioxydante ; Activité anticoagulante. |
| Résumé : |
Origanum floribundum Munby est une espèce endémique rare de l'Algérie, poussant principalement dans la partie nord centrale (Kabylie, Médéa, Blida), et communément appelée Zaâter. Dans le but de mettre en évidence de nouveaux métabolites actifs, leurs activités antioxydantes et anticoagulantes ont été évaluées. L’extraction des composés polyphénoliques a été effectuée par ultrasons après une délipidation et a montré des rendements de 13,46 %, 20 % et 39,2 % respectivement pour les extraits aqueux, méthanoïque et éthanolique. Le screening phytochimique réalisé sur les extraits des polyphénols d'Origanum floribundum révèle la présence de plusieurs métabolites secondaires tels que les coumarines, les tanins, les saponines et les sucres réducteurs. L’activité antioxydante, évaluée selon deux tests : le test de piégeage du radical libre DPPH, a révélé que l'extrait aqueux possède un pouvoir antioxydant supérieur à celui de l’acide gallique, avec une valeur d’IC50 de 62,42 ±1,25 μg/ml, indiquant une efficacité supérieure par rapport aux autres extraits et au standard. Le test de phénanthroline, montre que l'extrait méthanolique a la plus forte activité antioxydante, avec la plus faible valeur d’A0.5 (89,91 ±2,13 μg/ml) par rapport aux autres extraits. L'activité anticoagulante des extraits d'Origanum floribundum Munby a été évaluée à différentes concentrations (10-50 mg/ml). L'extrait aqueux a montré la plus forte activité anticoagulante, suivi par l'extrait méthanolique (EMO), tous deux dépassants plus de 3 heures de temps de coagulation à des concentrations élevées. L'extrait éthanolique (EEO) a montré une activité anticoagulante modérée avec une augmentation progressive du temps de coagulation. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/1974 | BAPP/CD200 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
