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Titre : | Enquête sur les plantes anti hypertensives utilisées dans la région de Sétif (Algérie) |
Auteurs : | Nihal Boukhenfouf, Auteur ; Imane Arrar, Auteur ; Nour el houda Boudemagh, Directeur de thèse |
Type de document : | document électronique |
Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
ISBN/ISSN/EAN : | MS/1976 |
Format : | 94 Feuilles |
Langues: | Français |
Catégories : | |
Mots-clés: | Enquête Ethnobotanique ; Sétif ; Phytothérapie ; HTA ; Polyphénols ; Flavonoïde. |
Résumé : |
La phytothérapie est devenue une pratique largement utilisée pour le traitement de nombreuses maladies notamment l'hypertension artérielle (HTA).Le but de notre étude est d’identifier les plantes médicinales utilisées dans le traitement de l’HTA,auprès des herboristes (86) et patients (139) de la wilaya de Sétif.Ensuite, une étude phytochimique sur trois plantes antihypertentives (Habisicus sabdariffa, Olea europea, Matricaria chmomilla) a été réalisée. Les résultats obtenus montrent que 44,19 % des herboristes sont âgés entre 35 et 50 ans;dont la majorité (96,51%) sont des hommes, mariés (78,46%), et ayant un niveau moyen (32,56%). Nos résultats ont également révélé la presence de 50 espèces végétales appartenant à 27 familles botaniques,dont la plus représentée est celle des Lamiaceae avec 7espèces. Cependant, la tisane était la méthode de préparation la plus utilisée (22,33%); et les feuilles (30,77%) étaient les principales parties utilisées selon les herboristes.Ainsi, d’après les résultats 77,7% des patients ont plus de 50 ans; dont 35,25%sont des hommes; 87,05%sont mariées 41%sont analphabètes. Cependant 10,07% seulement utilisaient les plantes (19 espèces) dans leur traitement, dont la plante la plusutilisée est Pimpinella anisum (14,9%). De plus, Les feuilles (36,84%) étaient les parties les plus utilisées, et la tisane était la méthode la plus répondue (70%) chez les patients. D’autre part, le dosage descomposés phenoliques (polyphenols et flavonoïde) a démontré qu’Olea europeaestlaplante la plus riche enpolyphénols, ainsi que la plante Matricaria chamomilla estla plus richeen flavonoïde. |
Exemplaires
Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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MS/1976 | BAPP/CD202 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |