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Bernard Monties, Collaborateur | [Paris] : Gauthier-Villars | Biochimie appliquée, ISSN 0248-5192 | 1980La couverture porte en plus : "Parois composition, aliments fibres, cytochimie, dosage". Bibliographie en fin de chapitres. Index pages[341]-345 Les tissus végétaux Visualisation des polysaccharides au niveau ultrastructural Ultrastructure [...]
