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| Titre : | Evaluation du pouvoir antioxydant de l’extrait aqueux des feuilles de Tamarix africana L. |
| Auteurs : | Kaouther Sari, Auteur ; Rayane Setita, Auteur ; Hassiba Benabdallah, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/2033 |
| Format : | 42 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Tamarix africana L. ; Activité antioxydante ; DPPH ; H2O2 ; Phénanthroline ; Polyphénols. |
| Résumé : |
Tamarix africana L. appartenant à la famille des Tamaricaceae, est une plante médicinale largement utilisée en médecine traditionnelle Algérienne. Le but de la présente étude était de déterminer le contenu phénolique et d’évaluer l’activité antioxydante de l’extrait aqueux des feuilles de cette plante. La teneur en polyphénols totaux estimée par le réactif de Folin-Ciocalteu était de 320,32 ± 0,0008 mg équivalent d’acide gallique/g d’extrait sec. L’extrait aqueux de Tamarix africana L. contient aussi 327,60 ± 0,001 mg équivalent d’acide tannique/g d’extrait sec et 28,43 ± 0,0006 mg équivalent de quercétine/g d’extrait sec. L’étude de l’activité antioxydante a été évaluée par quatre tests : test de piégeage des radicaux libres 2,2’-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) et peroxyde d’hydrogène (H2O2), test de pouvoir réducteur et le test de la phénanthroline. Les résultats ont montré que l’extrait aqueux de Tamarix africana L. avait la capacité de piéger le radical libre DPPH avec une valeur de l’IC50 de 0,0005 ± 6,35E-05 mg/mL et le radical H2O2 avec une valeur de 0,253 ± 0,008. De plus, cet extrait a un pouvoir réducteur caractérisé par une valeur de A0.5 de 0,012 ± 0,0002 mg/mL. Le test de la phénanthroline a révélé que l’extrait a une valeur de A0,5 de 0,0023 ± 0,0002 mg/mL. L’activité antioxydante de l’extrait aqueux de Tamarix africana L. peut être due à la présence des polyphénols et particulièrement des flavonoïdes et des tannins. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/2033 | PCP/CD187 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
