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Le Monde de l'agriculture biologique grandit, se diversifie, et devient plus complexe ; de nouvelles interrogations et de nouvelles concurrences apparaissent. Concrètement, comment s'y retrouver, comment réussir une pratique professionnelle d[...]
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Jacques Blanchet, Auteur ; Luc Hottlet, Auteur ; Olivier Rollet, Auteur | Paris : Éd. Agridécisions | Débat (Paris), ISSN 1760-7167 | 1999Dans cet ouvrage, les auteurs montrent comment la méthode des négociations internationales par produits a conduit la politique agricole européenne dans une impasse. La disparité du régime des échanges entre, d'une part les céréales (protégées [...]
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Nourrir une population plus nombreuse, consommer moins d'énergie fossile, ne plus polluer : voilà le triple défi, apparemment insurmontable, auquel est confrontée l'agriculture mondiale... L'auteur propose ici de nous inspirer d'une observati[...]
