Titre :	تأثير بعض مركبات النباتات على صحة ومنتجات الأغنام في المناطق السهبية(ولاية تبسة)
Type de document :	document électronique
Auteurs :	نجم الدين سلطاني, Auteur ; صليحة دحامنة, Directeur de thèse
Editeur :	سطيف [الجزائر] : كلية علوم الطبيعة والحياة، جامعة سطيف 1 فرحات عباس
Année de publication :	2020
Importance :	(ورقة 372) / أشكال ورسومات وجداول
Format :	30سم.
ISBN/ISSN/EAN :	DOC/207
Langues :	Arabe
Catégories :	Thèse et mémoire:Doctorat:Département de sciences agronomiques
Mots-clés :	تبسة,ركبات النباتات,الأغنام,المناطق السهبية
Index. décimale :	636.3 Élevage des moutons des petits ruminants
Résumé :	يهدف هذا البحث الى دراسة تأثير النباتات الطبية على صحة الأغنام موجودة منتجاتها . أجريت التجارب على 80 نعجة من سلالة أولاد جلال عند عمر 18 شهرا بأوزان متقاربة ونفس شروط التربية .قسمت النعاجيهدف هذا البحث الى دراسة تأثير النباتات الطبية على صحة الأغنام موجودة منتجاتها . أجريت التجارب على 80 نعجة من سلالة أولاد جلال عند عمر 18 شهرا بأوزان متقاربة ونفس شروط التربية .قسمت النعاج إلى مجموعتين بكل مجموعة 40 فرد تتغذى المجموعة الأولى على النباتات الطبية Artemisia تقوفت زعيترة . والثانية على الغذاء المصنع (كشاهد) تم تحضير مستخلصين نباتيين : المستخلص المائي) تم تقدير التأثر الإزاحي لجذورواختبار بيتاكاوتين/ حمض اللينولييك بالإضافة إلى تقدير نشاطية أنزيمات و بيبتيدات الجهاز المضادة للأكسدة في كبد الأغنام الشواهد. كما تمت معايرة المؤشرات البيوكيميائية للدم ومكونات حليب الأغنام أظهرت النتائج إحتواء مختلف المستحضرات على كميات معتبرة من المركبات الفينولية و الفلافونويدات و الدباغ .وجد بان كل من لنبات زعيترة يحتوي على اكبر قدر من عديد الفينولات مكافئ لحمض الغاليك على الترتيب، مقارنة بـ و لنبات تقوفت . أما بالنسبة للفلافونويدات فسجل أكبر قدر في لنبات تقوفت. مكافئ كارستين مقارنة بكل من و لنبات الزعيترة .فيما يخص الدباغ سجل أكبر قدر في لكلا النبتت ميكروغرام مكافئ لحمض التانيك بالنسبة لنبات تقوفت وميكروغرام مكافئ حمض التانيك بالنسبة لنبات زعيترة مقارنة بالمستخلص المائي لهما . من جهة أخرى ، بينت نتائج إختبار نشاطية عالية مضادة للأكسدة مع قيم وكانت جد متفارقة للنبتتين للـ و لنبات تقوفت و. و لنبات زعيترة . أظهر إختبار بيتا-كاروتين حمض اللينولييك أن لتقوفت لزعيترة لهما نشاط كبير على تثبيط الأكسدة على الترتيب . أما تحليل نتائج مضادات الأكسدة في الكبد ، فقد أظهرت إنخفاضا كبيرا في مستوى الغلوتاتيونوحرق الدهون و ايضا انخفاض في نشاط أنزيم الغليتاتيون ترانس و الكتلازوعكس هذا فقد إرتفع نشاط انزيم الجلوتاثيون بيروكسيديزفي المجموعة التي تستهلك النباتات الطبية مقارنة مع المجموعة الأخرى .كما سجلت المؤشرات البيوكيميائية بدورها تغيرات معنوية جد هامة تلخصت في إنخفاض محسوس في كل من متوسط تركيزالأخرى . كما سجلت المؤشرات البيوكيميائية بدورها تغيرات معنوية جد هامة تلخصت في إنخفاض محسوس في كل من متوسط تركيز الكولسترول، ثلاثي الغليسريد ، الجلوكوز و الكرياتينينلدى الأغنام التي تناولت الأعشاب الطبية مقارنة بالمجموعة التي تناولت العلف المصنع . فيما يخص تحليل مكونات الحليب، إرتفع تركيز مؤشر البيليريبين الكلي بشكل جد ملحوظ لدى نفس الفئة. أظهرت الأغنام التي تتناول النباتات المدروسة إرتفاعا واضحا في الدهون و البروتينات مقارنة بالمجموعة الشاهدة، في حين سجلت الحموضة إنخفاضا عند المجموعة التي تتناول النباتات الطبية مقارنة بالمجموعة الشاهدة.أظهرت هذه الدراسة أهمية إستعمال النباتات الطبية في الحد من الإجهاد التأكسدي عند الماشية
En ligne :	http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3709/1/S

تأثير بعض مركبات النباتات على صحة ومنتجات الأغنام في المناطق السهبية(ولاية تبسة) [document électronique] / نجم الدين سلطاني, Auteur ; صليحة دحامنة, Directeur de thèse . - سطيف (الجزائر) : كلية علوم الطبيعة والحياة، جامعة سطيف 1 فرحات عباس, 2020 . - (ورقة 372) / أشكال ورسومات وجداول ; 30سم.
ISSN : DOC/207
Langues : Arabe

Catégories :	Thèse et mémoire:Doctorat:Département de sciences agronomiques
Mots-clés :	تبسة,ركبات النباتات,الأغنام,المناطق السهبية
Index. décimale :	636.3 Élevage des moutons des petits ruminants
Résumé :	يهدف هذا البحث الى دراسة تأثير النباتات الطبية على صحة الأغنام موجودة منتجاتها . أجريت التجارب على 80 نعجة من سلالة أولاد جلال عند عمر 18 شهرا بأوزان متقاربة ونفس شروط التربية .قسمت النعاجيهدف هذا البحث الى دراسة تأثير النباتات الطبية على صحة الأغنام موجودة منتجاتها . أجريت التجارب على 80 نعجة من سلالة أولاد جلال عند عمر 18 شهرا بأوزان متقاربة ونفس شروط التربية .قسمت النعاج إلى مجموعتين بكل مجموعة 40 فرد تتغذى المجموعة الأولى على النباتات الطبية Artemisia تقوفت زعيترة . والثانية على الغذاء المصنع (كشاهد) تم تحضير مستخلصين نباتيين : المستخلص المائي) تم تقدير التأثر الإزاحي لجذورواختبار بيتاكاوتين/ حمض اللينولييك بالإضافة إلى تقدير نشاطية أنزيمات و بيبتيدات الجهاز المضادة للأكسدة في كبد الأغنام الشواهد. كما تمت معايرة المؤشرات البيوكيميائية للدم ومكونات حليب الأغنام أظهرت النتائج إحتواء مختلف المستحضرات على كميات معتبرة من المركبات الفينولية و الفلافونويدات و الدباغ .وجد بان كل من لنبات زعيترة يحتوي على اكبر قدر من عديد الفينولات مكافئ لحمض الغاليك على الترتيب، مقارنة بـ و لنبات تقوفت . أما بالنسبة للفلافونويدات فسجل أكبر قدر في لنبات تقوفت. مكافئ كارستين مقارنة بكل من و لنبات الزعيترة .فيما يخص الدباغ سجل أكبر قدر في لكلا النبتت ميكروغرام مكافئ لحمض التانيك بالنسبة لنبات تقوفت وميكروغرام مكافئ حمض التانيك بالنسبة لنبات زعيترة مقارنة بالمستخلص المائي لهما . من جهة أخرى ، بينت نتائج إختبار نشاطية عالية مضادة للأكسدة مع قيم وكانت جد متفارقة للنبتتين للـ و لنبات تقوفت و. و لنبات زعيترة . أظهر إختبار بيتا-كاروتين حمض اللينولييك أن لتقوفت لزعيترة لهما نشاط كبير على تثبيط الأكسدة على الترتيب . أما تحليل نتائج مضادات الأكسدة في الكبد ، فقد أظهرت إنخفاضا كبيرا في مستوى الغلوتاتيونوحرق الدهون و ايضا انخفاض في نشاط أنزيم الغليتاتيون ترانس و الكتلازوعكس هذا فقد إرتفع نشاط انزيم الجلوتاثيون بيروكسيديزفي المجموعة التي تستهلك النباتات الطبية مقارنة مع المجموعة الأخرى .كما سجلت المؤشرات البيوكيميائية بدورها تغيرات معنوية جد هامة تلخصت في إنخفاض محسوس في كل من متوسط تركيزالأخرى . كما سجلت المؤشرات البيوكيميائية بدورها تغيرات معنوية جد هامة تلخصت في إنخفاض محسوس في كل من متوسط تركيز الكولسترول، ثلاثي الغليسريد ، الجلوكوز و الكرياتينينلدى الأغنام التي تناولت الأعشاب الطبية مقارنة بالمجموعة التي تناولت العلف المصنع . فيما يخص تحليل مكونات الحليب، إرتفع تركيز مؤشر البيليريبين الكلي بشكل جد ملحوظ لدى نفس الفئة. أظهرت الأغنام التي تتناول النباتات المدروسة إرتفاعا واضحا في الدهون و البروتينات مقارنة بالمجموعة الشاهدة، في حين سجلت الحموضة إنخفاضا عند المجموعة التي تتناول النباتات الطبية مقارنة بالمجموعة الشاهدة.أظهرت هذه الدراسة أهمية إستعمال النباتات الطبية في الحد من الإجهاد التأكسدي عند الماشية
En ligne :	http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/3709/1/S