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| Titre : | Les aliments indispensables pour renforcer le système immunitaire |
| Auteurs : | Bouthaina Aliti, Auteur ; Ghozlene Belhoul, Auteur ; Linda Allouche, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/2249 |
| Format : | 46 Feuilles |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Le système immunitaire ; aliment indispensable ; Vitamine. |
| Résumé : |
Le système immunitaire est la première ligne de défense contre les agressions extérieures. Cette mémoire met en lumière l’impact de l’alimentation sur son bon fonctionnement. Elle explore de manière structurée les différents nutriments indispensables à une immunité optimale, notamment les vitamines (A, C, D, E, B...), les minéraux (zinc, fer, sélénium, magnésium...), les protéines, les acides gras oméga-3, les antioxydants, ainsi que certains aliments fonctionnels comme l’ail, le gingembre ou les probiotiques. L’étude détaille les rôles physiologiques et immunitaires de ces éléments, en se basant sur des données scientifiques actualisées. Elle montre que des apports nutritionnels équilibrés peuvent renforcer la réponse immunitaire, améliorer la résistance aux infections et contribuer à la prévention de nombreuses maladies. Ce travail souligne également l'importance des régimes alimentaires adaptés à chaque tranche d'âge et analyse le rôle potentiel des compléments alimentaires dans certaines situations. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/2249 | PCP/CD223 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
