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| Titre : | Répondre aux Enjeux de la Sécurité Alimentaire par une Agriculture Urbaine Innovante avec un Système de Culture Intelligent alliant bioponie et aquaponie en système hydroponique |
| Auteurs : | Hounaida Nedjla Berrah, Auteur ; Amira Soualmia, Auteur ; Yacine Louadj, Directeur de thèse |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2024 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/2189 |
| Format : | 68 F. / PDF |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | - Sécurité Alimentaire - Agriculture Urbaine |
| Résumé : |
Cette étude expérimentale porte sur le développement et l'évaluation d'un système hydroponique innovant alimenté par bioponie, intégrant une surveillance environnementale par capteurs IoT, pour la culture de la laitue romaine (Lactuca sativa var. romana) sur une période de 35 jours. Le système nutritif bioponique a été élaboré en deux phases : une première utilisant une solution de thé de compost (pH 8,20 ± 0,01 ; CE 263 μS/cm), suivie d'un enrichissement avec du fumier organique dilué conduisant à des paramètres optimisés (pH 7,05 ± 0,01 ; CE 1467 μS/cm). Le monitoring environnemental en temps réel a révélé des conditions de culture caractérisées par une température moyenne de 21,26 ± 2,3°C et une humidité relative moyenne de 61,28 ± 8,5%. Les analyses morphologiques ont démontré un développement végétatif remarquable, caractérisé par trois phases distinctes de croissance. La phase d'établissement (J1- J5) présente une croissance modérée (0,6 cm/jour), suivie d'une phase de croissance active (J5- J25) avec un taux de 0,75 cm/jour, et une phase de stabilisation (J25-J35) à 0,2 cm/jour. Le développement foliaire a progressé de 2-3 feuilles initiales jusqu'à 9-16 feuilles par plant au stade final, avec un taux d'émission foliaire moyen de 0,37 feuille/jour. L'analyse pondérale finale a révélé une biomasse fraîche moyenne de 11,92 ± 6,84 g et une biomasse sèche de 0,21 ± 0,13 g par plant. Le ratio MS/MF de 0,017 indique une teneur en eau tissulaire exceptionnellement élevée (98,3%), témoignant d'une absorption hydrique optimale dans le système bioponique. Cette étude démontre la viabilité d'un système de production hydroponique biologique intégrant les technologies IoT pour le monitoring environnemental. Les résultats suggèrent que cette approche permet un développement végétatif satisfaisant tout en optimisant la gestion des ressources nutritives. Ce système représente une avancée prometteuse vers une agriculture urbaine durable et technologiquement assistée |
| En ligne : | http://dspace.univ-setif.dz:8888/jspui/bitstream/123456789/5379/1/PRV-CD%2070----MS-2189.pdf |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/2189 | PRV-CD 70 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
