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| Titre : | Les Méthodes d'extraction des huiles essentielles |
| Auteurs : | Ayet Errahmane Nouari, Auteur ; Ranin Medjir, Auteur ; Chafia Benidir, Directeur de thèse |
| Type de document : | document électronique |
| Editeur : | Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 |
| ISBN/ISSN/EAN : | MS/2496 |
| Format : | 58 Feuilles / PDF |
| Langues: | Français |
| Catégories : | |
| Mots-clés: | Huiles essentielles ; Plantes médicinales ; Méthodes d’extraction ; Distillation à la vapeur. |
| Résumé : |
Ce travail explore les plantes aromatiques et médicinales comme sources naturelles d’huiles essentielles. Le premier chapitre présente leurs caractéristiques botaniques et leurs usages traditionnels. Le second chapitre aborde les généralités sur les huiles essentielles : leur composition, leurs propriétés et leurs applications thérapeutiques. Le coeur de l’étude porte sur les différentes méthodes d’extraction, telles que la distillation à la vapeur, l’expression à froid et l’extraction par solvants. Chaque technique a ses avantages selon le type de plante et l’usage final de l’huile. La qualité de l’huile dépend fortement de la méthode utilisée. Une bonne maîtrise des procédés garantit une meilleure efficacité du produit final. |
Exemplaires
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| MS/2496 | BVP/CD 72 | DVD et CD | Bibliothèque SNV | Français | Disponible |
