Titre :	Les Méthodes d'extraction des huiles essentielles
Type de document :	document électronique
Auteurs :	Ayet Errahmane Nouari, Auteur ; Ranin Medjir, Auteur ; Chafia Benidir, Directeur de thèse
Editeur :	Sétif [Algérie] : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1
Année de publication :	2025
Importance :	58 Feuilles
Format :	PDF
ISBN/ISSN/EAN :	MS/2504
Langues :	Français
Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Production végetal
Mots-clés :	Huiles essentielles  Plantes médicinales  Méthodes d’extraction  Distillation à la vapeur.
Résumé :	Ce travail explore les plantes aromatiques et médicinales comme sources naturelles d’huiles essentielles. Le premier chapitre présente leurs caractéristiques botaniques et leurs usages traditionnels. Le second chapitre aborde les généralités sur les huiles essentielles : leur composition, leurs propriétés et leurs applications thérapeutiques. Le coeur de l’étude porte sur les différentes méthodes d’extraction, telles que la distillation à la vapeur, l’expression à froid et l’extraction par solvants. Chaque technique a ses avantages selon le type de plante et l’usage final de l’huile. La qualité de l’huile dépend fortement de la méthode utilisée. Une bonne maîtrise des procédés garantit une meilleure efficacité du produit final.

Les Méthodes d'extraction des huiles essentielles [document électronique] / Ayet Errahmane Nouari, Auteur ; Ranin Medjir, Auteur ; Chafia Benidir, Directeur de thèse . - Sétif (Algérie) : Faculté des sciences de la Nature et de la vie, Université Ferhat Abbas Sétif 1, 2025 . - 58 Feuilles ; PDF.
ISSN : MS/2504
Langues : Français

Catégories :	Thèse et mémoire:Master:Production végetal
Mots-clés :	Huiles essentielles  Plantes médicinales  Méthodes d’extraction  Distillation à la vapeur.
Résumé :	Ce travail explore les plantes aromatiques et médicinales comme sources naturelles d’huiles essentielles. Le premier chapitre présente leurs caractéristiques botaniques et leurs usages traditionnels. Le second chapitre aborde les généralités sur les huiles essentielles : leur composition, leurs propriétés et leurs applications thérapeutiques. Le coeur de l’étude porte sur les différentes méthodes d’extraction, telles que la distillation à la vapeur, l’expression à froid et l’extraction par solvants. Chaque technique a ses avantages selon le type de plante et l’usage final de l’huile. La qualité de l’huile dépend fortement de la méthode utilisée. Une bonne maîtrise des procédés garantit une meilleure efficacité du produit final.