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 > Thèse et mémoire > Master > Biotechnologie et valorisation des plantes
Biotechnologie et valorisation des plantes |
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Adel Chaouch, Auteur ; Ahmed Ramy Houari, Auteur ; Nassima Tedjari, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette étude vise à déterminer l’effet de l’enrichissement avec l’extrait de la plante Curcuma longa L. à différentes les concentrations respectivement 0,,0,5, 1, 1,5 2, 2,5 et 3 ml après 10jours de maturation d’un yaourt fabriqué au niveau de [...]
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Ibtissem Hadji, Auteur ; Amani Maane, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022L’abondance des miccroorganismes autours de l’homme rend leur exploitation dans l’environnement comme dans les nouvelles technologies à partir de la bioremédiation et la production de l’énergie jusqu’au diagnostic et traitements médicaux, plus[...]
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Mohamed Haithem Bergoug, Auteur ; Kais Begag, Auteur ; Hakima Kebaili, Auteur | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022La Pollution est l'introduction ou la présence des substances nocives à une quantité suffisantes pour modifier les indices de qualité de l’eau, de l’air ou du sol. On peut détecter la pollution par des microorganismes intervenant dans le proce[...]
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Nouh Bentaleb, Auteur ; Khedidja Anneb, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Du Fait de son importance dans l'alimentation animale et humaine, l'orge reste l'objet d'efforts d'amélioration considérables pour augmenter sa productivité et étendre son rayonnement culturel. L'haploïdisation de l'orge est un outil extrêmeme[...]
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Nourhane Abir Annad, Auteur ; Khaoula Herizi, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022L’olivier Olea europaea sativa L. est une espèce qui connait un regain d’intérêts, l’huile d’olive extraite directement du fruit de l’olivier, est un aliment naturel équilibré en sa composition chimique, ses effets bénéfiques sont divers et tr[...]
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Besma Haddadji, Auteur ; Amanat Errahmane Haichour, Auteur ; Mohamed Fenni, Auteur | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023La méthanisation et les biogaz sont essentiels pour la transition énergétique et la gestion des déchets en Algérie et dans le monde. En Algérie, la méthanisation est utilisée pour valoriser les déchets agricoles, alimentaires et les boues d'ép[...]
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Cheima Taklit, Auteur ; Khaoula Kheris, Auteur ; Rafika Lebazda, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023Le présent travail est une étude ethnobotanique qui vise à montrer la fréquence d’utilisation de la médecine alternative et complémentaire et définir la place de la phytothérapie en utilisent les plantes médicinales dans la prise en charge d[...]
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Khouloud Hadji, Auteur ; Ikram Mousli, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2023Ce travail a pour objet d'étudier la composition chimique des huiles essentielles de deux plantes aromatiques : Santolina rosmarinifolia L. et Teucrium polium L., récoltées dans les régions de Sétif, appartenant respectivement aux familles des[...]
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Mohamed Arab, Auteur ; Massika Chaouche, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024Le caféier d'Arabie (Coffea arabica) est un arbuste de la famille des Rubiacées, cultivé pour produire les grains de café arabica. Ce travail a pour objet d'étudier les caractéristiques physico-chimiques de l’huile végétale des grains verts de[...]
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Nour Elhouda Ferchouche, Auteur ; Nihed Barghout, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023La mandarine Citrus reticulata Blanco est un type d'agrume, c'est un petit fruit au gout et saveur merveilleusement aromatique et sucré. Cette étude vise à estimer l'activité antioxydante de l'extrait hydroéthanolique de Citrus reticulata Blan[...]
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Amami Begag, Auteur ; Nada Boutalbi, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2024The spread of diabetes is one of the major health challenges facing societies worldwide, with incidence rates significantly increasing in recent decades. In Algeria, in particular, diabetes registers high numbers, indicating a worsening health[...]
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Fatima Zohra Tennah, Auteur ; Leila Belgat, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette étude vise à donner une aperçue sur une des plus grave maladies qui attaquent les palmeraies de l’Afrique du Nord, surtout au Maroc et en Algérie et qui constitue par son extension un menace potentiel pour les pays indemnes comme la Tuni[...]
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Amina Gridi, Auteur ; Imane Guelil, Auteur ; Leila Belgat, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2022Cette étude vise à donner une aperçue sur les champignons mycorhiziens arbusculaires (CMA) afin de valoriser les différents rôles que jouent comme des biofertilisants , des bio indicateurs et des bio-régulateurs du développement des plantes qu[...]
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Khouloud Belaib, Auteur ; Mayada Benziadi, Auteur ; Nihed Barghout, Directeur de thèse | Setif, Algerie : Faculté des sciences de la nature et de la vie | 2023L'objectif de cette étude était d'évaluer l'activité antioxydante in vivo de l'extrait de Malus domestica Borkh, contre une intoxication induite par le tétrachlorure de carbone (CCl4) chez des souris femelles de type Wistar Albinos. L'extrai[...]
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Abdallah Allal, Auteur ; Sana Kettel, Auteur ; Hakima Kebaili, Directeur de thèse | Sétif : Faculté des Sciences de la Nature et de la Vie | 2023Le lactosérum est un sous-produit de l’industrie fromagère, produisant principalement du lactose, des protéines et des sels minéraux. Bien que sa composition soit riche en nutriments, le rejet de ce sous-produit présente des inconvénients car [...]
