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633.1 : Céréales (amarantes céréalières)![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() |
Ouvrages de la bibliothèque en indexation 633.1
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A travers le monde, les céréales alimentaires représentent l’aliment de base de toute l’humanité directement à travers la consommation des produits céréaliers et indirectement à travers la production animale. A cet égard, elles occupent une pl[...]Nouveauté
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Geneviève Fliedel, Collaborateur | Versailles : Éd. Quae | Agricultures tropicales en poche, ISSN 1778-6568 | DL 2013Le Sorgho est la 5e céréale la plus cultivée au monde. Sa domestication en Afrique et le travail de sélection des agriculteurs depuis des millénaires ont abouti à une multiplicité de types morphologiques et d'utilisations. Rustique et bien ada[...]